そとごはん:入ってないジャン

  • 2019.05.31 Friday
  • 16:45

 

本日、お昼前から、

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日暮里にやって来ました。

 

目的の場所は、繊維街。

生地を買いに来ました、洋服の。

今週から、またチョコチョコ縫い始めたんです、

自分用のワンピース。

 

スカート生地を求めてやって来たのですが、

日暮里駅に着いたら時刻は11時半。

繊維街で買い物をする前に、ランチを食べることに。

 

駅前の、

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路地に入り、

 

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前に一度、利用したことのある、韓国料理屋さん

目指しました。

 

ランチのお店が不毛な日暮里、

正直ここも、スーパーオススメ♪、ってワケじゃないのですが、

前回、たまたま見つけてリーズナブルで内容もまずまず、

という感想でしたので、今回、2度目の利用です。

 

1階が韓国食材店で、店内の階段を上がった2階が

レストランの造りです。

2階に行ったら、

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1番乗りのお客でした、わたくし。

どうやら、開店直後に乗り込んだ模様。

ちょっと恥ずかしい。

 

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ランチメニュー。

どれも780円均一だそうです。

安い!うれしい!

 

食べたいものですが、当初の予定としては、

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冷麺のつもりでした。

しかし、今日に限って、ちょっと肌寒いトーキョー。

冷たい麺はちょっとツライかな。

 

なので、

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真逆のあっつあつメニュー、チゲにするか?

 

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具だくさんのビビンバにするか?

あ、でも石焼かあ。

おこげが好きじゃないですし、

歯にくっついて食べにくいので、やめておこう。

 

と言う事で、

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ユッケジャンにするかなー。

 

注文して、待っている間に、テーブルの上の

別メニューをパラパラ。

 

すると、おっ、まだありましたよ!、これ!

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インスタントラーメンのセット、650円。

好きな袋麺を選んで作ってもらうスタイルです。

1階の食材店で買うと、1袋、130円なんですけど

(前回から10円値上がりを確認済み)。

誰か頼むんでしょうかねー。

 

正午が近づくにつれて、お客さんがパラパラと入って来ました。

全員、女性のグループ。

やはり、この辺は利用できるお店が少ないみたいです。

怪しいマッサージとか、飲み屋さんとかが多くて。

 

と、ランチ登場。

こんなのでした

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・ユッケジャン定食 780円

 *ユッケジャン

 *ミニサラダ

 *小鉢3種

 *ご飯

 

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湯気がゴーッ、の、ユッケジャン。

 

それに、小鉢3品は、

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白菜キムチ、

 

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やたらに舌ざわりがザラザラする、マカロニサラダ。

ポテトが溶け出しているのかな。

 

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豚肉の甘辛炒め、でした。

 

それと、

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ミニサラダ、

 

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ご飯です。

 

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で、肝心のユッケジャンですけど、

 

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スープの味はスパイシーでイイものの、

お肉が入っておりません。

何度もすくってみましたけど、モヤシやら、ゼンマイやら、

大根やらはたっぷりなのですが、メインはどこに?

 

ユッケジャン、って言いながら、

ユッケ入ってないジャン、

です。

 

忘れられたのかなー、

ベジタリアン用なのかなー、と

首を傾げながら食べ進めていたら、

は!もしかしてこれが!?、ってのが、

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ございました、ございました。

でも、鶏肉。の、かけら。

 

ユッケジャン、って牛肉が入っていると

思っていたわたくしが間違ってたんですね?

 

とりあえず、お腹は満たされたので(しかも正午前にもう)、

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本来の用事の、繊維街へGO!

 

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もう、夕方までウハウハ買い物をしまして、

関係ない布もアレコレゲット。

 

生地を2種類買う予定が、

5種類買ってました。

 

これでこの先、ワンピースが3着作れます。

 

 

やる気さえ続けば、ですけど・・・

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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

おうちごはん:むかリンゴ

  • 2019.05.30 Thursday
  • 14:01

 

今朝、わたくしよりも後に起きてきたチャッキに、

 

「?

 どうしたの?

 ナニがあったの?」

 

と、顔をのぞき込みながら、聞かれました。

 

思い当たることは、特になし。

自分がどんな顔をしていたのかも、わかりません。

 

が、ただ1つ、

あ、あれかな〜?、と頭に浮かんだのが、

ついさっき食べたばかりの、

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このまっずいリンゴの1片です。

 

朝食にと、カットして食べたリンゴ。

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芯の部分の色が濃いので、

中に蜜が入ってるのかしら♪、と

期待したら、なんだかフカフカの、

全然甘くもない、古くなったリンゴでした。

 

悔しい。

これ、いつもよりもお高めのを買ったのにぃ。

 

そんな悔しさと、哀しさと、腹立たしさが

朝っぱらから顔に出ていたのか、普段は

そんなこと、全く無関心なチャッキにまで

聞かれてしまいました。

たかがリンゴ、なんですけどねえ。

 

でも、これには背景がありまして、

ついおとといにも似たようなことがあったのです。

これを買ったのと同じお店のオレンジ、

切ったら中にカビが生えていました。

その時は現物とレシートを持って走って、すぐに交換。

しかし、今朝のリンゴは、レシートを破棄済み。

交換も時すでに遅し。

てか、なんなのおたくの商品の鮮度!

こんなのばっか、売る!?

 

そう思って、ムカムカしていたのかもしれません・・・。

 

なので、お昼に、このまずいリンゴを

なんとかしようと、

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リンゴのサラダを作ったら、こんなに出来ちゃいました。

あああ・・・。

 

このサラダと一緒に、こんなランチを用意

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・【続】バターチキンカレー

・リンゴのサラダ

 (リンゴ、キュウリ、セロリ、ニンジン、紫タマネギ)

 

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先週の残りのバターチキンのカレーに、

 

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リンゴのサラダをプラス。

何度も書きますけど、まっずいリンゴ、サラダにしてみたら、

意外と大丈夫でした。

そんなにフカフカ具合が気にならない。

塩水につけたから?

とにかく他の野菜と合わさったら、

存在が薄くなって、ギリギリセーフに。

ちなみに、塩レモンドレッシングで和えました。

 

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メインのカレーには、オクラとプチトマトをトッピング。

 

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これで残り物を食べ切るつもりでしたが、

まだ余ってます。

こっちもどんだけ作ったんだか。

こんなに盛ったのに。

 

 

今夜の夕飯は、有無を言わさずリンゴのサラダが絶対登場

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そとごはん:死ぬまでに食べてみた

  • 2019.05.29 Wednesday
  • 13:43

 

本日、水曜日。

 

平日ですが、チャッキから

「今日は家で仕事をする」宣言がありました。

なんでも日中、近所で3つもアポがあるとか…。

と、なると、わたくしの生活パターンも少し

休日仕様になります。

ねー、わかりますよねー、奥さん業している人だったら・・・。

 

午前中、チャッキがアポに出ている間に、

掃除と洗濯。

戻ってきたら、チャッキがパソコンをいじる横で

わたくし、YOUTUBEを観ながら

ここのところの日課のダンスエクササイズ。

チャッキが仕事をしている脇で

ドッタンバッタン、そしてゼーゼー言いながら踊るものですから、

ちょっと小さなため息をつかれたの、聞こえました。

仕方ないじゃん!

苦しんだから!これ!

アンタもやってみ!?

 

次のアポがお昼過ぎからあるというチャッキ。

その前に、2人で近所にランチに出かけてみることにしました。

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せっかくこの辺で2人そろって、

平日ランチが食べられるチャンスなので、

色々お店情報を集めまして、

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賑やかな駅前商店街の、

 

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路地を入った、

 

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さらに先の、

 

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なーんもない通り。

 

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の、角にポツンとある、

 

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洋食屋さんが、お目当ての店です。

 

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ここ、前からずーっと気にはなっていたのですが、

トライするチャンスがありませんでした。

 

ハンバーグのランチが有名なお店だそうで。

なんでも、あのおニャン子やAKBの育ての親である、

秋元康氏がオススメのお店だとかで、

(※先におニャン子が出るところでわたくしもう昭和組)

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数年前に、グルメ雑誌で紹介された記事が

貼られていました。

 

ちょっとヘンピな路地にあるので、

そんなに混んではいないだろう、と

タカをくくっておりましたら、

こじんまりした造りもあってか、

カウンター席以外は満席。

 

当然、カウンターに並んで座ります。

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目の前の風景。

レモングラスやコリアンダーなどハーブが入った、

自家製っぽいお酒が並びます。

 

ん?コレには枝が入ってるの?、とよく見たら、

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枝ちがーう!

頭の部分までフルボディーが入っておりました。

うへー!びっくり!

 

お味のほどは、まだわかりませんが、

インテリアは確実に個性的。

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知ってるキャラ。

 

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知ってるキャラ&知ってるキャラ。

 

どうしてこんなに狭いお店にキャラ詰め込むのか。

それより人間詰め込もう?

 

看板メニューのハンバーグを注文。

 

かなり待ったあと、ついにこんなの登場

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・ハンバーグプレート 980円 +チーズ 100円

 *ハンバーグ

 *サラダ

 *ライス

 *スープ

 

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ハンバーグのライス添えに、

 

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冷製コンソメスープがついてきました。

 

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ハンバーグには、プラス100円でチーズを注文。

 

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ハンバーグと同じぐらいの盛りのライスと、

 

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シンプルな葉っぱのサラダが添えてありました。

 

チャッキのは、

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それぞれプラス150円で、目玉焼きとベーコンを追加。

 

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この下に、ベーコンが潜んでいるようです。

 

「目玉焼き、割るね♪

 黄身の写真、撮ってよ、トロ〜って行くよ〜」

 

とゴキゲンなチャッキが言うので、

レンズを向けたら

 

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・・・トロってならなかった・・・。

しっかり出来てました。

 

また、ため息をつくチャッキ。

 

やめて、それ。

 

お味ですが、正直、そんな

ハレルーヤ!、と飛び上がってクルクル回るほどの

ものでもありませんでした。

美味しいですけど、有名人がイチオシ!、ってこんなもの?、って

感想です。

 

チーズをプラスしたもののほうが、

チャッキの卵&ベーコンのよりもコクが出て

オススメでしたが、どこか近所で、もっと美味しいハンバーグ、

前に食べたよなぁ…、と記憶をたどることに一生懸命で、

目の前の食べ物に集中することができませんでした。

 

まあ、世の中、色々勉強です。

前から気になっていた評判のお店に今日、

ついにトライ出来たのはヨカッタです。

秋元氏が「死ぬまでに」って書いてましたし。

ミッション完了。

 

お店を出て、家に戻る途中で思い出しました。

 

近所で美味しかったハンバーグのお店

 

<よし今度はあそこに再挑戦だ!>

 

と、心の中でランチの計画を立てました。

 

 

有名人=グルメ じゃない?味の判定はムズカシイです…

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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

おうちごはん:ざっくりアジア

  • 2019.05.28 Tuesday
  • 14:18

 

本日も猛暑、と聞いていた天気予報でしたが、

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お昼前にわたくしが、ちょっとそこまで出かけた瞬間から

雨が降り出しました。

ランチ休憩のサラリーマン軍団、

道ばたでクモの子を散らしたみたいに大あわて。

すみませーん、この急な雨、

雨女のわたくしのせいかもしれませーん。。。

 

急ぎ足で用事をこなして家に帰ったあと、

こんなランチを用意しました

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・アジアごはん定食

 *【続】クレイポットチキンライス by 実家の母

 *【続】ヤムウンセン by 実家の母

 *牛肉コロッケ 88円 from マルエツプチ

 *【続】カブの葉っぱの炒めたの by 実家の母

 *【続】具沢山しょうがスープ

 

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おかず5品の、いろいろ定食です。

 

これは一体ナニ料理?、と聞かれると困るのですが、

ざっくりとアジア料理、ってことで。

 

メインは、

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母の手作りのクレイポットチキンライス。

昨日の夕飯にと、分けてくれたものです。

たまり醤油味の鶏肉と中華ソーセージ入り土鍋ご飯。

シンガポールの屋台料理です。

 

それに、

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これまた母のヤムウンセン。

タイの春雨サラダですね。

 

そして、

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母のカブの葉炒め、そして

さっき近所で衝動買いした、牛肉コロッケ。

 

ランチのおかずの足しに、卵豆腐を食べるつもりでしたが、

ガッツリ系のほうに、心が奪われました。

 

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スープは、昨夜作った中華スープの残り。

青梗菜、キノコ2種類、ニンジン、ネギ、大根、豆腐、

ワンタン、それにショウガがどっさり入ったものです。

 

バラバラのおかずのランチでしたが、

結果としては、お腹に入ったら全部一緒、ってことですね。

 

中華、タイ、シンガポール、日本の

おいしいところを、いっぺんに食べました♪

シアワセです。

 

 

アメリカ在住の妹家族 明日からドライブ旅行 オリビアは食べることだけ心配してるとか DNA!

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おうちごはん:ビバ冷やし麺

  • 2019.05.27 Monday
  • 13:28

 

週が明けまして、月曜日。

 

本日も、

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真夏日のトーキョー。

もうすでに4日連続だそうで。

知りたくなかった、そんな情報・・・。

 

わたくしの服装も、もうカンペキに夏仕様。

午前中、ノースリーブに裸足で家事をこなし、

お昼の時間になったら、

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またランチは、これにおすがりすることに決めました。

だって暑いんですもん。

 

外に材料を買い足しに行くのもおっくなので、

もう家にあるものだけで、具材を準備。

 

結果、こんな感じになりました

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・冷やし中華風 ひやむぎ

 (卵、白髪ねぎ、水菜、キュウリ、カニカマ、

 チャーシュー、トマト、紫タマネギ)

 

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今日はもう、ゼッタイに冷たい麺の日ですよ!

 

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冷やし中華をひやむぎで代用。

 

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具材は全部で、8種類。

 

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手前から、カニカマ、キュウリ、錦糸卵、

 

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水菜に、

 

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トマト、チャーシュー、そしててっぺんに

紫タマネギと白髪ネギ、です。

 

冷蔵庫の中のものだけで、なんとか、と思っていたら、

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期待以上のマウンテンが出来ておりました。

 

いや〜、積み上げてみるモンですね♪

買い出しに行かなくて正解。

 

こんなに食べ切れるの?、と最初は自信がなかったひやむぎですが、

スルスルッとお腹におさまりました。

 

ビバ冷やし麺。

 

今年はいつもより長めに、コレにお世話になりそうです。

 

 

今 冷房入れたつもりが暖房はいってました しばらく違和感なかった自分て…

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そとごはん:暑々の熱々

  • 2019.05.26 Sunday
  • 17:53

 

本日、大江戸骨董市の日。

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猛暑日です、ここトーキョー。

 

暑い上に、トランプ大統領の来日も加わって、

このエリア、厳戒態勢。

いつもと違う雰囲気です。

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空の上には、ヘリコプターがブンブンと飛んでいます。

骨董市のすぐ近くのホテルに宿泊中らしいので。。。

 

暑い上になんだかとっても気ぜわしく、

そして警備が厳しいせいか、お客さんがまばら・・・。

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今日のわたくしのブースは、東京駅に最も近い、

会場一番奥のスペース。

 

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もう、すぐそこ、東京駅ですから。

 

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今日はこんな感じでディスプレイしました。

 

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新しいのも色々♪、です。

 

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額縁がゴージャスな額絵に、

 

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手書きの七宝焼き、

 

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大理石っぽいブリキ缶の宝石箱、などなど。

 

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今日もお花のリースをたくさん持ち込みました。

 

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周囲のお店は、和モノが多くて、

 

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昔、縁日で売られていたような、

懐かしいお面もありました。

ゆっくり見たいけど、買っちゃいそうでコワイ。

それよか店番、しないと。

 

午前中はお客さんが、いつになく少なかったです。

やはりニュースで、今年一番の暑さと、

この周辺の厳戒態勢を聞いているからでしょうか。

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わたくしの店番の装備も、すっかり夏仕様。

凍らしたドリンク2つを交互に飲み、

頭には幅広帽子、

首にはキンキンに冷やした白くまのきもち、

ミニクーラーボックスには保冷剤と冷凍タオルで

万全の体制。

 

熱中症になるのだけ気を付けて、

のんびりとマイペースで

チョコチョコと売っていたら、お昼になりました。

 

そこに実家の母、登場。

またまた自家製お弁当のデリバリーです。

ここに来る直前には、うちで留守番をしている

チャッキにも、手作り弁当を届けてくれたとか。

 

今日はいきなり、

 

ホイ♪

 

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スープジャーを渡されました。

 

中身は、

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ごはん!

 

そして、お弁当がそのあとに、

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ひゃへぇーーーーっ!

 

うううううう

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・うなぎ弁当

 *うなぎかば焼き

 *大根とイカの煮物

 *エビとセロリのエスニック炒め

 *大根とキュウリの甘酢漬け

 *白菜漬物

 

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本気の本気のうなぎかば焼きですよ!?

 

これ、店番の差し入れに持ってくるレベルのお弁当ですか!?

うなぎはしばらく食べてなかったので、

すっごく嬉しいですけど、こ、ここで食べる?これ!?

しかも、かなり本気のうなぎで、厚みがフッカフカにあります。

 

サイドは、

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イカ大根の煮物と、エビセロリのエスニック炒め、

 

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大根とキュウリの甘酢漬けに、白菜のお漬物。

 

もちろん、

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あっつあつのお吸い物付き。

熱々なんです、しつこいようですけど。

軽く気温30度超えの中で飲む、舌をヤケドするレベルの汁物。

母的にはこれ、絶対外せないみたいです。。。

 

アンタ久しぶりだと思ったから、

 

 持って来たよ♪

 

 ウナギ〜!

 

 ご飯もどお?

 

 ホカホカでしょ♪

 

って、ニカニカしながら聞く母。

 

そうなんですけど。

 

そうなんですけど、

今日はここまで熱々にしてくれなくても。

大丈夫なのに。

 

気温、34度ぐらいだと思うんだ、今・・・。

 

ちなみに、チャッキのお弁当には、

別のおかずを詰めたそうです。

うなぎのかば焼きが大の苦手なので、チャッキは。

 

いつも以上に豪華なお弁当、

目の前を通りがかるお客さんに

見られないように、机の下で隠れて食べているつもりが、

時々、

 

<?ええっ!?ナニソレ!>

 

みたいなリアクションで、こっちをのぞき込む人も

いたりなんかして、すっごく焦りました。

 

頭上では、

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バラバラバラバラ!、と

 

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警備のヘリコプターも飛び回り、

も、落ち着きませんでした。。。

 

 

こんな暑い中 お立寄り下さったお客様♪ありがとうございました!!

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おうちごはん:シッチャカメッチャカ冷やし麺

  • 2019.05.25 Saturday
  • 14:17

 

本日、土曜日。

 

ここトーキョーは、

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天気予報通り、朝から夏日になりました。

 

暑いです。

でも大丈夫。

こんな気候の日が来るのに備えて、

こないだ買ったばかりのコレをランチに

使ってみます

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1人前の使い切りめんつゆ♪

品川のKALDIでゲットしたものです。

何か面白そうなモノが絶対あるので、

行けば必ず1つは買っちゃうんですよねえ、KALDI。

 

自分用にはこの、ゆず胡椒味のめんつゆを、

チャッキには

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桜えび味のを買ってみました。

 

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お昼前には近所のスーパーまで

小走りで行き、ひやむぎも入手。

今年はじめてのひやむぎです。

 

そしてお昼過ぎになったら、こんなの作りました

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・鶏ゆず胡椒風味の具だくさんひやむぎ

 (カニカマ、さつま揚げ2種類、錦糸卵、

 オクラねばねばダレ、とろろ、白髪ねぎ、

 大葉、ミョウガ、キュウリ)

 

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トッピングが10種類の、具沢山ひやむぎ。

 

ちなみにチャッキのは、こんな感じ

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違いはおつゆだけなんですkど。

桜えび生姜風味、ってやつを回しかけました。

 

すると、

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ほんの心ばかりの桜えびも、入っていました。

 

なるほど、わたくしの鶏ゆず胡椒味のほうにも、

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ツナがミイラになったみたいな、ほんのお気持ち程度の、

鶏が入っておりました。

 

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その他のトッピングですけれども、

さつま揚げはアスパラ入りのと、コーン入りの、

 

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ちょと面白そうなので、ひやむぎのついでに買ってみた、

オクラねばねばダレ。

要するに、オクラと大根とお漬物をミックスしたの、でした。

かなりしょっぱい。塩分強め。

 

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それにとろろの残り、カニカマ、キュウリ、

 

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錦糸卵、ミョウガ、大葉、白銀、でした。

 

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ちょっと多すぎかもです。。。

 

肝心のめんつゆのお味ですけれども、

具材が多すぎて、味がシッチャカメッチャカになり、

よくわかりませんでした。

 

チャッキの桜えび風味のほうは、

えびの旨味もしっかりわかって、美味しかったんですけれども。

 

わたくしの方のは正直、フツーのめんつゆでヨカッタかも・・・。

オクラねばねばダレの勝ちになってました。

 

まあ、何事も勉強、食べてみないとわからないので、いいんです。

でも今度は絶対、桜えび味を2つ買います。

 

 

明日 大江戸骨董市に出店します!涼しくなりますように…

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おうちごはん:サイクルランチ

  • 2019.05.24 Friday
  • 13:27

 

今日は全国的な真夏日だそうで。

 

そんなこととはつゆ知らず、朝から

 

<暑いなー、メンド臭いな〜>

 

と、いつもの近所での朝のおつかいを躊躇していたら、

もう正午を迎えてしまいました。

 

今日のランチのお題は、コレなんです

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パン。

昨夜、半分食べきれなかったパンの残りです。

 

本当はこんな暑い日には、

パンではなく、冷たい麺でもツルツルッと食べたいのに。。。

 

この巨大パンの食べ方を色々考えましたけど、

もうサンドイッチはここのところ続いているので

たくさんでございます。

 

と、なると、パンに合うおかずを何か、、、

という事で、こんなランチを用意してみました

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・バターチキンカレーのプレート

 *バターチキンカレー

  (鶏肉、タマネギ、オクラ)

 *【続】夏野菜のバルサミコ酢マリネ

 *【続】パン

 

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このパンをきっかけに・・・

 

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暑い中、カレーを煮込むハメになりました。

バターチキンカレーです。

初めて作りました。ネットのレシピを参考に。

トマト缶で煮込むんですね。なので酸味がポイントです。

 

サイドには、これまた昨夜の残りの、

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焼き野菜のバルサミコ酢マリネをつけました。

正直、これは今日のメインには合わない結果に。

バターチキンにも酸味があり、

こちらも酸っぱい系だったので。バカ。

 

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食べる前には、こんな気候には断然冷たい麺なのに!、と

気乗りしなかったランチですが、食べ始めたら、ガッツガツ。

やっぱりすごいですね、カレーのスパイスの魔力。

 

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またこれも作り過ぎたので、

どこかで再度、食べる流れになりました。

 

延々と続く、ごはん多すぎのサイクル・・・。

 

 

午後からおつかいに出かけるとなると、さらに気乗りしません…もっと暑いぃ…

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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

おうちごはん:おせっかいセット

  • 2019.05.23 Thursday
  • 14:33

 

今日は午前中に、

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北品川へ行きました。

 

歯医者さんの定期検診に、です。

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旧街道を通って、定時にクリニックに着いたら、

 

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またアイツが待合室におりました。

 

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めっちゃ見られてる・・・。

 

「エ?

 イマ ナニカ イイマシタカ?」

 

と話しかけてくるんですけど。

言ってないわ!

壊れてるんか?

メチャクチャ居心地、悪いんですけど。

 

診察自体はすごいスピードで終わったので、

クリニックを出たら、お昼前。

 

品川駅の駅前地下にある、食品街に立ち寄り、

チャッキのパンだけを買うつもりが、

またまた色々買いまして、

帰りの電車に乗りました。

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車窓からの風景。

品川の隣の新駅、「高輪ゲートウェイ」の駅舎が

どんどん出来てます。

すごいスピードですねえ。

 

そして、家に帰ったら、まずは買ってきたものの片づけ。

KALDIで、こんなの買ったんです

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ちょっと面白そうな風味の使い切り麺つゆ、

生パスタ、それに下ゆで不要の乾燥ラザニア、です。

今見たら、全部麺関係でしたね。

どんだけ好きなんだか。。。

 

ランチに買ったのは、こちら

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メゾンカイザーのランチボックス、661円。

これは買うつもりがなかったのですが、

チャッキのパンを買うカウンターで、

見つけてしまったので、衝動買い。

そういえば、前回の歯の検診の時も、

同じことをしたような。。。

 

早速こんなランチにしました

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・ランチボックスset 661円

 *ハムとエメンタールチーズのサンド

 *キッシュ

 *タルトモンジュ

 

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サンドイッチとキッシュとタルトの3点セットです♪

 

サンドイッチにつきましては、

元々入っていた、ハムとチーズだけでは

栄養がアレかな、と思いまして、

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余計なことをしました。

野菜をプラス。

レタス、トマト、キュウリ、セロリを切って

無理矢理突っ込んだ、の図。

 

それに、

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トマトのキッシュ、

 

さらに、

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タルトモンジュ、ベリーのタルトでっす♪

 

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衝動買いの原因はコレ。

こんなキレイな赤いの見ると、

どうしても食べたくなりますよね?

 

しかし、デザートのタルトに辿り着く前に、

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この、アゴ関節を無視した巨大サンドを

消化しなくてはなりませんで、

結構手こずりました。

 

結果、アゴがすっごく疲れました・・・。

 

 

今日はちがうモノをランチに食べるハズだったんですけど まいっか 美味しかったんで!

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そとごはん:プランA to C

  • 2019.05.22 Wednesday
  • 16:28

 

本日、帽子の学校。

 

今日はコレと同じのを作る予定でした

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自作の帽子。

 

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まだ帽子作りを習い始めたばかりの頃に

手掛けた作品なのですが、

この間の大江戸骨董市にかぶって行ったら、

知らない人2人ぐらいに「素敵な帽子ですね!」、と

褒めていただけたので、急にちょっと調子に乗って、

もう1度作ってみよう、と思い立ったワケです。

 

教室にある、同じ木型を使わせてもらって、

同じデザインを再現する予定でした。

が、今日持ち込んだ帽子自体の素材の都合で、

同一の木型は使えないハメに。

素材が硬すぎて、表面をしなやかに伸ばすことが出来ないのです。

それにより、頭のてっぺんを平らにならすのが

相当困難なことが判明。

 

あわててプランBに変更。

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もうちょっと扱いやすそうな木型に

差し替えました。

当初の予定とは違うデザインになりますけど。

 

しかし、それでも!

 

まだ言う事を聞かない素材。

 

ああああ。。。。

 

さらにあわててプランCに。

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こんな形で型入れ終了。

 

最初にイメージしていたのと、

も、ぜんっぜん違いますけど、

とにかく時間との戦いなんで。

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今日も道路脇で乾燥させます。

帽子、ヘンテコな形に見えますけど、

これ、あとでまた、加工するのです。

 

ここまで終わったら、時刻は12時半前。

いつもよりも、時間オーバーです。

そりゃあ、プランがAからCまで変わったんですから。

 

あわてて、こんなランチを広げました

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・おかず多め弁当

 *【続】ピーマン肉詰め

 *卵焼き

 *さつまいもとレーズンのヨーグルトサラダ

 *キュウリとミョウガの和え物

 *【続】春雨炒め

 *プチトマト

 *白飯

 

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今日のお弁当は、アレもコレもと

欲張っておかずが多くなりました。

 

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結果、入りきらなかったので、

ご飯部門にまで、おかずが勢力をのばしました。

仕方ないので、ご飯はブラ方式(※寄せて上げる)で対応。

 

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ご飯部門に入ったのは、おとといの

春雨炒めの残り。

それに無理矢理プチトマトに押し込みました。

なぜか?、彩りのためだけです。

 

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今日のメインは、ピーマン肉詰め。

昨夜の残りなんです。

今朝知ったことですけど、ピーマン肉詰めって

あれですね、お弁当の容器には、詰めにくい。

形がしっかりしてますので。

なので、包丁で細かく切って

なるべくすき間が出来ないように入れました。

結果、意味ないじゃん!、肉詰めの!、って見た目に。

 

あとは、卵焼きに、

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サツマイモ&レーズンのサラダ、

キュウリとミョウガの和え物、です。

 

しめて6品ほどおかずを入れたので、

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もう、ヘタヘタのぺったんこ。

 

そこにさらに、先生が、

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他の生徒さんの北海道みやげを分けてくださいました。

デザート。

これはさすがに食べきれないので、頂いて帰ろう。

 

お昼休憩のあと、午後のレッスンでは、

乾燥させた帽子の加工をチョチョイと

やりかけまして、

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こんな状態で持ち帰りました。

 

まだまだ作業は続く・・・、です。

 

 

未完成の帽子の数>仕上がった帽子の数 自慢にもならない

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