おうちごはん:無理矢理ついで弁当

  • 2019.01.31 Thursday
  • 13:22

 

昨日、アメリカ在住の妹から、

寒がりのわたくしとチャッキ宛てに、

メールが届いておりました。

 

「アンタたち、ヨカッタね。

 明日のシカゴはすっごく寒いらしいよ。

 ニュースで読んだ。

 2人ともシカゴに住んでなくてよかったねえ」

 

とのこと。

 

彼女もシカゴに住んでいるわけではないのですが、

向こうでも、なんと今週中にシカゴを

南極やシベリア以上の寒さの大寒波が襲う、と

報道されているそうです。

 

と、言われても、こちらとしては

あまり実感がなかったのですが、

今朝、ふと気になって、一応お天気チェックしてみたら、

190131.JPG

ひいいいいいい!!!

ほんとだぁああああ!

 

マイナス25って?

ー25度ってなにもかも凍ります?

暖房器具も頑張れるんでしょうか?

ホームレスのおじさんとか(※知り合いはおらず)、

野良猫ちゃんとか、大丈夫かなあ、と

気になりました。

強風が吹くと、体感温度はー55度(‼)にまでなるそうです。

 

本日、ここトーキョーも夕方から雪か雨かも、と

お天気お姉さんは言っていましたけど、

シカゴに比べたらねえ、とちょっとこの寒さに

ガマンできる理由が出来ました。

 

とは言え、こちらもそれなりに寒さ対策は必要ですので、

今夜の夕飯をお鍋に決めました。

鍋で温まる、というストレートな理由でです。

 

その具材を買いに午前中、

190131-2.jpg

近所の商店街をウロウロ。

 

ついでについでに、とドラッグストアの

100円コーナーで思いっきり楽しく過ごしていたら、

いつの間にか、時刻は11時25分。

はっ、もうすぐお昼ですよ!?

 

あわてて家に帰りかけたのですが、

190131-3.jpg

<そうだ!どうせならついでに、、、>と

Uターンして、商店街に逆もどり。

 

190131-4.JPG

11時30分からオープンの、

テイクアウト専門のタイ料理屋さんで

お弁当を買って帰ろう、と思いついたワケです。

いや、決してさぼっているワケじゃあないんですよ。

ついで、ついで。

まあ、無理矢理な、ついで、ですけど。

 

タイ料理屋さんは、本場タイ人の従業員さん達が

まわしているお店なので、正直、毎回

オープンの時間はアバウトです。

いいんですけど、それが東南アジア、ですから。

 

なので、商店街をアテもなくグルグル2周歩いて

時間をつぶし、11時31分にお店の前に到着しましたけど、

やっぱり、まだ開いてません。

 

なので、

190131-5.jpg

ちょっと離れたところから、お店の様子を観察。

まるで張り込みの刑事さんみたいな自分。

あの赤い屋根の向こうが、犯人、いや

タイのお店です。

 

と、2分ぐらいしたら、お店の中に

ようやく人影が見えたので、

ガラス戸に駆け寄り、

外から必要以上にニカニカして手を振って、

無理矢理、開けてもらいました。

 

わたくし:こんにち、わー!!

 

オニーサン:…サワディーカー…(※タイ語でこんにちは)

 

190131-7.jpg

まだラップがかかったままのオカズたち。

1番乗りって、清々しくて気持ちイイ♪

 

オカズ3品を選んでお弁当容器に入れてもらい、

いつもみたいにスープも詰めてくれるのを

待っていたら、

190131-8.jpg

そこから先はセルフサービスに変わっていました。

自分でスープをカップにすくって持って帰るシステムに

変更。

すくったスープとカトラリーとおしぼりと薬味をレジ袋に

詰めるのも、お客さんです。

どうやらアシスタント役だった、タイ人のオネーサンは

もういないもよう。

お客が全部自分でやるって、このお店だからイイけど。

フツーの日本人だけのお店なら、ちょっと許されないかなあ・・・。

 

家に戻ったら、すぐにいっただっきます♪

190131-9.JPG

・タイのおかずごはん 650円

 *鶏唐揚げ

 *ヤムウンセン

 *厚揚げともやしの炒め物

 *ジャスミン米

 *スープ

 

190131-10.JPG

選べるおかず3種のぶっかけごはん。

 

190131-11.JPG

今日は海鮮春雨サラダのヤムウンセンに、

 

190131-12.JPG

一番好きな、鶏唐揚げ♪

 

そして、

190131-13.JPG

普段なら選ばないのですが、ちょっと栄養バランスを

意識しちゃって、厚揚げともやしの炒め物をチョイスしてみました。

だってこれなら、自分でも家で作れますもん。

でもまあ、<なんて自分ってカラダにイイ事してるの♪>と

自己満足に浸れましたので、その点ではよかったです。

 

それに、

190131-14.JPG

自分でよそった、スープ。

 

一番乗りかつセルフサービスで入れたので、

すっごくゴッソリと具材が入ってまして、

ぜーんぶ底に沈んでいきました。重すぎて。あはははは!

 

あっと言う間にタイごはんを平らげ、

190131-16.JPG

最後は冷蔵庫のみかんでしめました。

 

はー、美味しかった。

毎日、タイごはんでもイイです。

ちゃんと時間通りにお店、開けてくれれば。

 

 

お鍋の具材ってどこまで入れればいいかわからなくないですか?

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

 

 

 

 

おうちごはん:即席のはず麺

  • 2019.01.30 Wednesday
  • 13:59

 

今朝はいつも以上に寒い!、と感じましたが、

意を決して駅前までおつかいに出かけたついでに、

近所のスーパーを3軒もまわってガンガン食材を

買いこんでいたら、午前中の予定がつぶれました。

 

家に帰り、早速夕飯の仕込みをしながら、、、

190130.JPG

牛肉とキノコ山盛りを煮込んでいます。

今夜、ビーフストロガノフを作ろうと思って。

しかしもうこれ、この段階ですでに2人前じゃないですね、

パーティーするのか、ってぐらい出来てます。。。

 

で、夕飯作りながら、ランチの準備。

今日のお題は

190130-2.JPG

インスタントの塩ラーメン。

無性に食べたくなったので。

 

この間の週末、義実家を訪問した際に、

食欲が戻ってきているお義父さんが、

このラーメンを食べがっている、という話が出ました。

袋麺が好きなんだそうです、お義父さん。

 

それを無意識に覚えていたのか、

今日急に、自分もこれ、食べたくなりましたので

久しぶりに買ってみました。はい、単純です。

 

本当はこの、

190130-3.JPG

おとといのビビンバ大会で余らせたナムルを

食べ切らなくてはならなかったのに、

急にラーメンに予定変更。

 

なので、ラーメンにナムルをトッピングする、という

ルール的にOKなのか、ビミョーなモノをつくりました。

コレです

190130-4.JPG

・野菜たっぷり 塩ラーメン

 (焼き豚、ゆで卵、ネギ、豆苗、もやしのナムル、

  ニンジンのナムル)

 

190130-5.JPG

トッピング6種類の塩ラーメン。

 

190130-6.JPG

用意したのはゆで卵と、豆苗、あと

焼き豚にネギ、です。

 

190130-7.JPG

あとはニンジンともやしのナムルを乗っけただけ。

 

190130-8.JPG

具材の準備はチョー簡単でしたが、

ナムルにしっかり味がついていたので、

スープの濃さを調整。

様子を見ながら、塩加減を薄めに作りました。

 

・・・即席ラーメンって手軽に作れるのが

ウリなのに、ここで手間かかっちゃってどうなのよ、

という、本末転倒なインスタントランチでございました。

 

190130-9.JPG

しかもこーんなにドドーンと出来ちゃいましたし。

 

 

もうしばらくラーメンはいいわぁ ってぐらい胸焼けです 今夜もマウンテン決定なのに

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

おうちごはん:ヘルシー盛りランチ

  • 2019.01.29 Tuesday
  • 13:47

 

これ、ついに出来ました

190129.JPG

フェイクファーのボンネ。

自分でパターンから作ったものです♪

 

190129-2.JPG

片側にはビンテージの飾りを付けて、

 

190129-3.JPG

もう片側は、プレーンにしました。

 

190129-4.JPG

後ろから見たところ。

カポッとヘアバンドみたいにかぶるタイプなので、

着脱がラクチンです。

ああヨカッタ、春になるまえに出来上がって。。。

とりあえず、メデタシめでたしです。

 

そして本日午前中、

2個目のボンネを作りかけるも

うまくいかずにイライラしていたところ、

正午のニュースが流れてきたので、一旦作業をストップ。

 

台所に移動して、ランチの用意をしました。

いわゆる一つの気分転換、ですね(いやただの空腹)。

 

ただし、本日のお題はコレ

190129-5.JPG

ミニタッパーの山。

昨夜のビビンバの材料の残りで、

ナムル3種とそぼろが入っております。

 

ランチの用意、と言っても、今日は

ただ温めるだけの超簡単フローで、

一気にこんなの完成しました

190129-6.JPG

・ビビンバ定食

 *【続】ビビンバ

 *【続】白菜キムチ

 *【続】ワカメと豆腐と海苔の韓国風スープ

 

190129-7.JPG

ご飯も具材のたっぷりの、ボリューミーなビビンバ。

 

190129-8.JPG

具材はそぼろ、ニンジンともやしと

お義父さんの春菊のナムル、それに卵です。

 

190129-9.JPG

野菜たっぷりなので、体にもいいかと思ったのですが、

それにシンクロしてご飯もたっぷりだと、

全然ヘルシーじゃなかったですね。よね?後悔。

 

サイドは、

190129-10.JPG

もう昨夜のご飯をそのまま再現した、白菜キムチと、、、

 

190129-11.JPG

韓国風のスープ。

海苔と、あと隠し味にゴマ油をチョロッと入れたら、

なんとなくそれとなく韓国っぽい味になった、

という理由だけで、「韓国風」としました。

お豆腐と長ネギ、ワカメ、海苔、それに隠し味でごま油が入ってます。

 

190129-12.JPG

と、言うわけで、ドンブリ鉢にたーっぷりの

ビビンバを食べました。

 

ああ、食べ過ぎです…。

 

でも、やれる気がするんですよねぇ、食べる前は。

 

 

毎回反省 でも学習しない THIS IS ME

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

おうちごはん:波乗り定食

  • 2019.01.28 Monday
  • 14:04

 

今朝、駅前方面へおつかいへ出かけ、

通りがかったローソンで、コレを衝動買い

190128.JPG

ちょっと前にブームになった、おにぎりです。110円。

 

話題になっていた頃は、いつも品切れで買えませんでした。

さっきたまたま見たら、たっくさん商品棚に並んでいたので、

思わず1つゲット。

あーヨカッタ、これでやっとわたくしも

流行の波に乗れました♪(ただし去年の話題に)。

 

ずうっと気になっていたおにぎりの中身ですが、

190128-2.JPG

「ネギ、天かす、天つゆ入り混ぜご飯」とのこと。

なるほど、どう考えても美味しそうです♪

 

おにぎりと一緒に食べる、今日のランチのオカズは

190128-3.JPG

数々の小タッパーに入った、ほんのひと口サイズの

お惣菜たち。

 

これらを小皿に移して、こんなランチが完成

190128-4.JPG

・悪魔のおにぎり定食

 *悪魔のおにぎり by ローソン

 *焼き豚

 *【続】菜っ葉のオイスター炒め by 実家の母

 *【続】うどのきんぴら by 実家の母

 *【続】白菜の甘酢漬け by 実家の母

 *【続】豆の甘煮

 *【続】酸辣湯

 *【続】杏仁豆腐 by 実家の母

 

190128-5.JPG

ちょこちょこっとずつ、で全8品の

お手軽セット。

 

今日のメインは、

190128-6.JPG

やっぱりコレでしょうか。

悪魔のおにぎり。

 

それに、肉類といたしまして、

190128-8.JPG

焼き豚。

 

190128-7.JPG

たっぷりガッツリある酸辣湯は、昨夜の夕飯の残りです。

昨日、さいたまでもらって来たばかりの、お義父さんの青梗菜など

具材が8種類も入っておりまして、ヘルシー♪

 

あとは、野菜系の小さなサイドメニューがちょこちょこありまして、

190128-9.JPG

うどのきんぴら。うちの母の手作りです。

昨日の夕方、お惣菜をたくさん分けてくれました。

 

190128-10.JPG

これもその1つ。

白菜の甘酢漬けです。これ、大好物。

 

あと、

190128-11.JPG

菜っ葉のオイスターソース、その奥は

お豆の甘煮、

 

あと、デザートとして、

190128-12.JPG

杏仁豆腐も母の手作りのをもらいました。

食べてみたら、杏仁ではなく、ミルクプリン寄りの

味がしたのですが、まあとにかくデザート、ってことで。

 

ああ!そうです!悪魔のやつの感想です。

190128-13.JPG

封を開けたと同時に、青のりがフワァ〜、と香り、

ひと口食べても青のりとダシの風味が広がる、

和の旨味がギュッと詰まった美味しさだと思いました。

 

ただ問題は、おにぎり自体に、結構味がしっかりと付いているので、

これだけ食べるのであればイイのです。

でも、今日の自分のランチみたいに、いろんな味のおかずと

アレコレ一緒に食べる場合には、ちょっと向かないかなと思いました。

 

あと、今みたいな季節にはオススメじゃないかもしれません。

冷たいと、美味しさがイマイチの気がします。

梅やおかかなどの、プレーンなご飯のおにぎりだったら、

気にもならない事ですが、混ぜご飯系のこのおにぎりには、

天かすやごま油が入っているので、冷めていると、

油分も固まってちょっと残念な印象です。

まるで冷たいチャーハン食べているみたいな。。。

ホカホカ、とまではいかなくても、常温ぐらいで食べたほうが

美味しいのではないでしょうか。

少し温めればいいのかもしれませんが、

コンビニのおにぎりって手軽さが売りのハズなのに、

これだけわざわざ温め直す手間もねえ、って思っちゃいます。

なので、美味しくて、ほお!なるほど!、とは思いましたが、

他の食べ物との味の濃さのバランスと、温度の問題で、

また明日も買って食べるぞ♪、とまでは思いませんでした。

 

次はもっと暖かくなってから、再挑戦したいと思います。

 

 

とりあえず今日は、やっと自分もトレンドの仲間入り、ってことで♪

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

そとごはん:貼り間違いランチ

  • 2019.01.27 Sunday
  • 18:24

本日、日曜日。

 

お昼前からチャッキの運転で、

190127.JPG

さいたまへ。

 

今日はチャッキの実家訪問です。

お義父さんのお見舞いと、断熱対策のために。

 

義実家に到着する前に、

190127-2.JPG

最寄りのスーパーに立ち寄りまして、

お義母さんに頼まれた食材と、

自分たちのランチを調達。

 

荷物をかかえて義実家に着いたら、

あいにく今日はお義父さんはお布団の中でした。

 

ここのところ、起き出して元気な日と、

発熱で横になっている日が交互にくるのだとか。

 

今日はお布団の日、という事なので、

お義父さんには静かに寝ていてもらって、

我々は家の中の寒さ対策を行うことにしました。

 

と、その前に、ランチ

190127-3.JPG

買ってきたばかりのお弁当、食べます♪

 

わたくしが選んだのはコレ

190127-4.JPG

・イベリコ豚と明太のり弁当 398円

 

「豚」と「明太」という、2つのキーワードにつられて

即決したお弁当。

しかーし、

190127-5.JPG

メインの揚げ物はお魚?、でした。。。

どうやら白身魚のフライみたいです。

豚はどこよ!?

イベリコはよ!?

魚と知ってたら買わなかったYO!

 

あとのオカズは唐揚げ1個、

牛肉しぐれ煮ちょこっと、卵焼き1切れ、

それにケチャップ味のスパゲティでした。

 

なので、

190127-6.JPG

この、1筋の明太子、、、これだけが

わたくしの期待に沿った結果となりました。

まったくもお、これ、絶対にラベルの

貼り間違いですよね?

なぜそんなのが自分に当たる?

宝くじだって当たらない体質なのに。体質?

 

190127-7.JPG

まあとにかく、量だけはバッチリでした。

 

一方で、チャッキの選んだのは、

190127-8.JPG

やっぱりかー、の和風弁当、645円。

お魚メインでした。

そうよねー。

 

2人でシェアするつもりで買ったサラダ2品も、

190127-9.JPG

ネバネバ和風を選んだのがチャッキ、

卵たっぷりのガッツリ系ポテトマカロニサラダを

選んだのがわたくし、ですからお互い、

真逆の好みです。

 

そしてお弁当には、お義母さんが

190127-10.JPG

お味噌汁をつけてくれました。

ワカメと高野豆腐のお味噌汁。

わたくし、高野豆腐入りは、初めてでした。

高野豆腐をかじる時は奥さん、要注意って知ってました?

ガブッとかじると、高野豆腐の中から

スポンジみたいにおつゆがジュバーッ!、と

出て来るので危険です!あぢい!

すっごいブスな顔で食べたと思います。。。

 

お弁当のあとは、

190127-11.JPG

これまたさっき買ったデザート。

セルフで食後のデザート、食べます♪

 

190127-12.JPG

・紅茶シフォンの切り落としケーキ

 

そしてランチが終わったら、本題へ。

 

近所のホームセンターを2か所まわって

190127-13.JPG

寒さ対策用の断熱テープ、買ってきました。

 

お義父さん、玄関まわりが寒くて

夜のトイレがつらいみたいなので、

190127-14.JPG

すき間テープとシートで断熱対策。

ドアやガラス窓にびっしりみっちりやりました。

 

すると、見違えるほど、玄関の体感温度が上昇。

すごいですね、バカに出来ないものです、

すき間テープとシート!

 

とりあえず、今日のミッションは完了したので、

帰り際に、

190127-15.JPG

お義父さんの家庭菜園から、お野菜を

少しもらって帰ることに。

 

190127-16.JPG

大根さん、どうしてアナタはそんな隅っこに

生えているの・・・?

 

190127-17.JPG

これなんか、ニョッキーっ!、って感じなのに。

 

190127-18.JPG

なんだか畑もいつになくシーンとしていて、

まるで野菜たちも、お義父さんの回復を

静かに待っているみたいな空気が流れておりました。

 

お義父さーん。

野菜も待ってるみたいですよー。

 

 

今日は風がものすごく強かったので骨董市がなくてヨカッタです

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

 

 

おうちごはん:リメイク麺

  • 2019.01.26 Saturday
  • 14:28

 

本日、土曜日。

 

チャッキは休日ですが、また朝から町内会の用事でお出かけ。

イイ人王国の王子はNOと言えない、いや、言わないので、

忙しいんです。

 

お昼前にチャッキが帰宅したところで、ランチの支度。

 

写真をうっかり撮り忘れましたが、

今日のお題は、昨日のお鍋の残りでございます。

昨夜は豚肉のしゃぶしゃぶ鍋にしました。

 

それを活用しまして、

190126.JPG

こんな感じにリメイク。

具材を足して肉野菜あんを作りました。

 

これに麺を足して、はい、ランチの完成です

190126-2.JPG

・野菜たっぷりちゃんぽん

 (豚しゃぶの残り、豚肉、ちくわ、さつま揚げ2種、

 お義父さんの青梗菜、赤パプリカ)

 

190126-3.JPG

ちょっとヘルシーに、野菜がたっぷり入った

ちゃんぽんにしました。

 

190126-4.JPG

昨日のお鍋の残りに、赤パプリカ、豚肉、

ちくわ、さつま揚げ2種類、それに

お義父さんの青梗菜をプラス。

写真に大根とお豆腐のかけらが写りこんでいるので、

明らかに正統派ちゃんぽんとはかけ離れた食べ物に

なっておりますが、ドンマイドンマイ。

 

190126-4a.JPG

麺は太めの中華卵麺です♪

去年、アメリカから持ち帰ったのを

大事に冷凍保存しておりました。

 

スープは中華スープの素とショウガ&ニンニクを足して、

ソレっぽく味を付け直したもの。

もともと肉野菜の旨味が詰まっていた鍋汁の残りを

使ったので、ちょっと贅沢な味になりました。ラッキー。

 

190126-5.JPG

野菜多めだからイイんだもんねー、とばかりに

ガツガツ完食。

 

お手軽ランチでお腹いっぱい。

たまたま揃った材料で得した気分になれました。

 

 

毎日こんな簡単おいしいランチならイイのに

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

おうちごはん:弁当定食

  • 2019.01.25 Friday
  • 13:52

 

本日、金曜日。

 

早いですよね、今年が始まったばかりだと思っていたら、

もう来週で1月も終わりです。

 

今朝は、

190125.JPG

こないだ自分でおこしたパターンを使って、

フェイクファーのボンネを制作。

 

フェイクファーってアレですよね、

生地をカットすると、毛が舞う舞う。

今日なんか特に寒いでの、締め切って

暖房をガンガンつけていたら、黒い綿雪みたいに

そこらじゅうに。

ひー、朝、掃除機ちゃんとかけたのにぃー。

 

キリのいいところまでフェイクファーを縫ったら、

正午過ぎ。

台所に行って、ランチの準備。

 

今日のお題はコレです

190125-2.JPG

ゴーヤチャンプルーならぬ、

セロリとピーマンのチャンプルー。

 

おとといの夕飯の残りです。

今日のランチは、これをいつものお弁当箱につめて

自宅弁当を作ろうと思っていましたが、

190125-3.JPG

ちょっとお弁当箱には入りきらなそうなボリューム。。。

これを無理矢理詰め込むと、他のオカズが入らないので(そこかい)

急きょ対応を変更。

 

こんな風になりました

190125-4.JPG

・チャンプルー定食

 *【続】セロリとピーマンのチャンプルー

 *卵焼き

 *豆の甘煮

 *ワカメのお味噌汁

 *白飯

 

190125-5.JPG

今日のおかずは3品。

 

190125-6.JPG

メインがチャンプルー。

 

190125-7.JPG

ゴーヤチャンプルーはチャッキの好物ですが、

あいにくこの時期はゴーヤは手に入らないので、

冷蔵庫にあったセロリとピーマンでごまかしてみました。

あとは豚肉、卵、もやし、タマネギなどが入っております。

 

190125-8.JPG

ね?このプチマウンテンでは、とてもじゃないですけど

お弁当箱には入りきらないですよね?

今日はお弁当を定食に切り替えて正解のようでした。

 

サイドは、

190125-9.JPG

My弁当の定番、卵焼きと、

 

190125-10.JPG

すごく久しぶりのお豆の甘煮。

 

そして、

190125-11.JPG

お味噌汁です、ワカメ入り。

 

今日は自分的には適度な分量をお腹におさめました。

めでたし、めでたし。

 

あっ、そうです、お弁当と言えば!

 

今朝、アメリカ在住の妹から写真が送られてきました。

 

今、出張先の西部の州で撮影中だと言う、

妹のダンナ(映像プロデューサー)のロケ弁の写真です

190125-12.JPG

すっっっごぉぉぉおおおおおおおおおおおおい!!!

 

お献立は、バーベキューリブ、ベイクド・チキン、

クリームチキンパスタ、ジャンバラヤ(アメリカ風炊き込みご飯)、

ベイクドビーンズ、サラダ、温野菜、クッキーなどなど。。。

 

190125-13.JPG

なんでも、現地のケータリング屋さんにランチを注文したら(しかも低予算で)、

たまたま商売を始めたばかりのお店だったそうで、

オーナーのオジサンが必要以上に張り切ってくれ、

こんな豪華ディナー、いやランチになったそうです。

オジサン、かわいい。

しかしまあ、すごいですね。

日本のロケ弁とは、スケールが違います。

 

そういえば昔、知り合いになった舞台・映画の美術監督さんも、

外国のロケ弁の豪華さを教えてくれたことがありました。

ゴッドファーザーで有名なF.コッポラ監督のロケ先に遊びに行ったら、

大きな1つのテントはスタッフの食堂専用でたまげた、と言っていました。

俳優さん、監督やスタッフはもちろん、エキストラの人たちも一緒に

座って食べられるようになっていたそうです。

テントの中にはキッチンもあり、専任シェフがいて、

関係者はいつでも好きな時にバイキングが食べられるんだよ、

俺たちゃ日本じゃせいぜい冷めた弁当だもんねえ、

そりゃ向こうはいい映画も出来るよねえ、と笑っていたのを思い出しました。

 

いいなあー。

そんなランチなら、がんばれますよねー!

 

 

うらやましぃー

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

おうちごはん:欲張りランチ

  • 2019.01.24 Thursday
  • 15:17

 

本日、木曜日。

 

午前中、一通りの家事を終えたあとに、

リビングに散らかしていた商品の片づけをして、

倉庫に収納。

その足で食材の買い出しで3軒をまわり、

帰宅したら正午を過ぎておりました。

 

今日のランチのお題はコレです

190124.JPG

おとといと昨日の夕飯の残り。

ペンネのオーブン焼きと、

ほんのちょっとのサラダです。

 

ペンネと一口サラダだけでは物足りないかな、と

買ってきたばかりの野菜を使って

190124-2.JPG

スープを作ったら、こんなにたくさん出来ちゃいました。

あいやー。

 

スープのほかにも、あれやこれやと食べたいものがあったので、

結局はこんなランチが完成

190124-3.JPG

・ペンネ定食

 *【続】チリビーンズのペンネ オーブン焼き

 *野菜たっぷり具沢山スープ

  (ソーセージ、キャベツ、セロリの葉、タマネギ

  ニンジン、しめじ、えのき)

 *【続】ミニサラダ

 *さつまいも

 *クランベリー入りオレンジパン from メゾンカイザー

 

190124-4.JPG

メインはこの、オーブン焼きのペンネです。

 

190124-5.JPG

トマトとパクチー、チーズとタマネギが

トッピングされてます♪

 

食べる前は足りないかも、と思っていましたが、

190124-6.JPG

温め直したら、かなりのボリュームでした。

 

なので、サイドの

190124-7.JPG

野菜たっぷりスープは、容器をサイズダウンしました。

あんなに残ってる分、どうしましょう。。。

 

あとは、

190124-8.JPG

残り物の一口サラダ、それに

さっきスーパーで買って、無性にたべたくなったので

急きょふかしたサツマイモ、

それにチャッキのために立ち寄った

メゾンカイザーで衝動買いしたオレンジパン。

 

190124-9.JPG

このパンが。

このパンが♪

外の皮はパリッ、中はふんわりとしていて

すんごく美味しいのです。

やっぱり買ったばかりのパンって

贅沢な味がしますよね。

風味がイイです。

 

なので、<もう食べられないよう>と思いながらも、

あと一口、もうひと口、と取りつかれたみたいに

食べてしまいました。

 

おかげでお腹がはち切れそうです。

スープの水分とパンが胃の中で仲良くなって、

胃袋がパツンパツンなのがわかります。

 

午前中はキビキビ動いていたのがウソみたいに、

午後はスローな動きに変わってしまいました。。。

ぐるじい。

 

 

これで午後の予定がおじゃん

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

そとごはん:学習弁当

  • 2019.01.23 Wednesday
  • 16:26

 

本日、帽子の学校。

 

なのですが、

 

朝、学校に行く前に、

学校とは反対方向の、駅前居酒屋さんまで。

 

今日の日替わり弁当をどうしても買いたかったのです。

本日のお弁当の献立をお店のホームページで見て(どんだけヒマ&熱心)、

今日のオカズをどうしても食べてみたくなったので。

 

ただでさえ、荷物が多くて重たい帽子の学校に、

わざわざ遠回りしてまでお弁当を買って持って行きました。

 

午前の部は、型入れ。

190123.JPG

ちょっとツバの形が難しいデザインにチャレンジ。

持参した素材がいつものよりも固めだったので、

思い切って引っ張ったら破れてショック!

きいいいい!

自分が許せない・・・。

 

意気消沈しながらも、型入れが終わったところで

12時15分。

自主的にお昼休憩にしました。気分転換、気分転換。

 

お弁当はこんなのです♪

190123-2.JPG

・うちの近所の居酒屋さん弁当 450円

 *北海道チーズと生クリームコロッケ

 *さばみりん焼

 *笹がき金平

 *春雨と玉葱三杯酢

 *ほうれん草おかか和え

 *キャベツの千切り

 *お新香

 *白飯

 

190123-3.JPG

これが、例の、どうしても買いたかったお弁当。

 

190123-4.JPG

ちょっとところどころに見える、すき間が悲しいですけれど、

でも心は半分ワクワク♪

 

メインは、

190123-5.JPG

これこれ!

これにすっごく興味があったのですよ、

北海道チーズと生クリームコロッケ」♪

新商品だそうです。

名前を見ただけで、もう美味しそう。。。

 

サイドは、

190123-6.JPG

なにもここまで、ってぐらい大盛りのきんぴらごぼう。

優しい味付けだったので、いいんですけど。めちゃサービス。

 

それに、

190123-7.JPG

焼き魚とおひたしと、春雨サラダ。

 

190123-8.JPG

ご飯も結構たっぷり。

 

で、大いに期待しておりました、本日の主役の

北海道チーズと生クリームコロッケ」ですけど、

190123-9.JPG

いたってフツーのクリームコロッケでした。

あ、そう、これね、って感想だけで。

もっと北海道的なモノがバーン!、と前に出てくれるのかと思いきや、

言われてみれば、クリームコロッケ、って程度で残念な気分に。

 

まあ、この段階でお弁当もすっかり冷めてましたし、

美味しいのかどうかも、判断つきませんでした。

 

いつも好きで利用する居酒屋さん弁当も、

冷え冷えじゃあ美味しく食べられないですよね。

それだけ学習。

 

次回は温かいのを食べる、ということに

重点を置きたいと思います。

 

いや、帽子習いに来て、どこに重点を置いてんだか。。。

 

 

これなら自宅からの冷え冷え弁当でも良かったのかぁ

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

おうちごはん:もうちょっとがどうしても

  • 2019.01.22 Tuesday
  • 13:48

 

今朝は

190122.JPG

結構マジメに帽子の宿題をやりました。

パターン作りの続きです。

 

マジメにやって当然なんですけど。

明日、またレッスンがあるので、もう時間がない、

ただそれだけでございます。。。

 

そして正午になったら、すみやかに台所へ。

ランチ、食べます。休憩、休憩。

 

今日のお題は

190122-2.JPG

エスニック系のオカズが入ったミニタッパーが3つ。

 

昨夜はアジアンごはんでしたので、その残りです。

ただ、これだけで1人前のランチを補うのには

ちょっと寂しい量でしたので、少しだけ作り足した上で

こんなランチ

190122-3.JPG

・アジアンご飯定食

 *【続】チキンとパプリカのトマトチリソース

 *卵とお義父さんの青梗菜の炒め物

  (卵、お義父さんの青梗菜)

 *【続】厚揚げともやしの炒め物

 *【続】ザーサイとお豆腐のスープ

 *ジャスミン米

 

190122-4.JPG

アジア風のぶっかけご飯にしました。

 

190122-5.JPG

1品足したのは、お義父さんの家庭菜園から

もらってきた青梗菜と卵の炒め物。

ちょっとだけ作り足したつもりの副菜でしたが、

思いのほか大量に出来ました。

まるで主役級?

 

本当はこちらがメインなのですが

190122-6.JPG

チキンとパプリカのトマトチリソース。

ソースは先月会ったヤヨイちゃんからのシンガポール土産です♪

ありがとうヤヨイちゃん、やっぱりこの味が好きだわ〜。

 

そしてサイドは、昨日の残りで

190122-7.JPG

厚揚げともやしの炒め物、

 

190122-8.JPG

それにザーサイ豆腐スープです。

 

おかげさまで、十分な量のランチとなりました。

満腹で午後は眠くなりそうです。

 

 

宿題のほかに、明日の課題さがしもあるのになぁ zzzzz

いつもご覧いただきありがとうございます

今日も応援クリック(↓この下のバナーをクリック♪)upグーupグーupゼヒよろしくお願いします!!

 

JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< January 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM