おうちごはん:地下都市ランチ

  • 2018.07.31 Tuesday
  • 14:00

 

今日の午前中は、家の中でバタバタしました。

 

そして、お昼前になったら、いちばん近所の

スーパーまで小走りで行き、食材をゲット。

暑さでヒーフー言いながら戻り、

こんなランチを用意しました

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・卵と生ハムのサンドイッチ

 (ゆで卵、生ハム、サニーレタス、お義父さんのトマト、

 キュウリ、紫タマネギ、レタス)

 

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具沢山のサンドイッチ。

 

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葉っぱがモサモサです。

 

一見、地味な見た目ですが、バーン、と真ん中を開けたら、

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まるで巨大な地下都市出現!?、みたく、

下へ下へと具材が詰まっているのです。

 

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地下1階がレタス、

B2 トマト、

B3 生ハム4層、

B4 ゆで卵サラダ、

B5 紫タマネギ

B6 セロリ、

B7 キュウリ

 

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都内の地下鉄の駅よりも深いところまで具材がありますよ。

おかげでサンドイッチを持ち上げると、重いこと。

 

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豪快に、4枚もはさんだ生ハムは、べロ〜ン、と

外まではみ出す始末。

調子に乗っていっぱい入れたら、しょっぱ過ぎました。。。

 

あとで、喉が渇く渇くったら。。。

 

 

もうお茶、3杯目のお替わりです

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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

 

おうちごはん:夏バテお手軽ランチ

  • 2018.07.30 Monday
  • 13:54

 

本日、月曜日。

 

朝から電車に乗って、

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大手町。の、はずれの、

 

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神田のとっかかりまで。

 

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ココに来ました。

 

目的は、国際免許の申請です。

今週末から、また出かけるので。

今度は長めの予定なので、国際免許も用意しようかと。

 

月曜の朝イチでしたが、思いのほか、

免許センターは空いておりました。

なので、すぐに用事が終わったので、

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寄り道せずに、自分ち方面まで逆もどり。

もう今日もまた暑いですから、ウロウロする気には

なりません。。。

 

ランチをどうしようかと思ったのですが、

外で食べたいメニューも全く思いつかず。

 

なので、

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駅前商店街の、

 

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ここで天ぷらをゲット。

 

そして、家に戻って、こんなランチを用意しました

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・冷やし天ぷらうどん

 

も、モーレツに暑いので、

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冷たいおうどんと、

 

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買ってきたばかりの天ぷら盛り合わせ430円で、

簡単ランチを作りました。

天ぷらの中身は、オクラ、海老、イカ、カボチャ、それにキスの

5点です。

 

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ダルくて食欲ない、、、と思っていましたが、

冷たい麺と揚げたての天ぷらのコンビネーションは、

スルスルスルッとお腹に入りました♪

 

は〜、落ち着いた。

 

午後はもう、どこにも出かけたくない気分です。

 

 

久しぶりに検眼したら、かーなり度数が進んでました…いつの間にのぼった?大人の階段

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そとごはん:お土産デリバリー

  • 2018.07.29 Sunday
  • 21:54

 

今日は午前中から、

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チャッキの運転で、さいたまへ。

 

目的は、義実家訪問、です。

シンガポールからのお土産を届けに、

二人で向かいました。

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今日はトーキョー、晴れてヨカッタ。

昨日は台風、すごかったですもの。

 

高速を降りて、一本道を真っすぐ行って、

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川が見えてきたら、もうすぐ到着です。

この川、荒川の上流なんだそうですよ。

 

そして、義実家着!

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お義父さんの家庭菜園。

 

この猛暑の中でも、野菜たちはガンバって踏ん張っておりました。

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さやいんげんのコーナー。

 

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オクラさん。

 

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ぶら〜ん、とぶら下がっていたのは、、、

 

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キュウリでした。

まるでスイカみたいな表面。

大きい!

お化けキュウリが元気に育ってました。

 

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こちらの夏野菜コーナーでは、、、

 

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ビッグな水ナス。

 

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プチトマト。

 

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葉っぱは暑さでカラカラ気味ながら、

トマトはたわわに出来ていました。

 

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たわわわわ。

 

シンガポールから持ち帰った、お土産を

お義父さんとお義母さんに渡し(ちなみに全部食べ物)、

ランチを一緒に食べることになりました。

 

今日は、お義父さんのお友達がオススメのお店に

挑戦。

4人で車で移動して、

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国道近くの、カジュアルなイタリアンへ。

 

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工業団地っぽいエリアにポツンとあるココ、

なんだかユニークなたたずまいでした。

 

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中はアットホームな雰囲気。

 

週末限定のセットランチがある、とメニューに

書いてあったので、それを食べてみることにしました。

サラダとハーフのサンドイッチ、それに選べるパスタと

ドリンクがセットになってるそうです。1400円。

 

すると、まず出てきたのがコレ

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・サラダとハーフサンドのプレート

 

そうきたかー!

バラバラにコースみたく出て来る、と

勝手に想像していましたが、効率よく?

こういう形で登場しました。

 

たしかに

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サラダと、

 

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ハーフサイズのハムサンドと、

 

そして

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なぜだか、デザート?の、

カットフルーツまで盛られておりました。

オールインワン、ってところでしょうか。

 

これらを食べ終わらないどころか、

まだ食べ始めたばかりぐらいのタイミングで、

メイン登場

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・モッツァレラチーズと和豚とキノコのスパゲティ

 

わたくしが選んだのが、この塩味ベースのパスタです。

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和風ですけどチーズたっぷりの

コンソメ味パスタでした。

多分、本場イタリアには絶対ないであろう

創作っぽいメニュー。

結構しっかりした味付けでした。

 

パスタを食べながら、箸休め(?)に、

サラダをつつき、サンドイッチをかじりました。

この流れも多分、イタリア人ならビックリかな。

 

チャッキは、プラス200円で、

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自分のパスタのサイズを大盛りにしてもらっておりました。

わたくしはこっちのほうにビックリですよ。

頼んでいたのは、アサリとたっぷり大葉の和風パスタ。

やっぱりチャッキ。魚介なんだねー。

 

食後は

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・アイスティー

 

かーなりお腹いっぱいのランチでございました。

ご馳走様です♪

 

そのあと、義実家に戻ったら、

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お義母さんが、デコポンゼリーを出してくれましたが、

残念ながら、満腹過ぎて食べられず。。。

あー残念。そしてすみません。。。

 

今度はもうちょっとペース配分、考えます。

 

 

台風の影響でしょうね、帰りに立ち寄ったさいたまのスーパー、お魚売ってませんでした

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おうちごはん:宴のあとのランチ

  • 2018.07.28 Saturday
  • 14:59

 

昨夜は、母が留守の実家にて、

大バクテー大会を開きました。

ゲストは3人。

そこにチャッキとわたくしで、

計5人でです。

 

3キロのスペアリブが入った

バクテーの大鍋がほぼ空になり(!)、

宴もたけなわなところに、

母が帰宅。

 

そこからまた、大会が継続し、

結局、バクテーを含む、おかず

6品が結構売れました。

ヨカッタ。

ギリギリで呼ぼうとした、

別の友達が来れないと判明してヨカッタ、

ゴハンが足りなくなるところでした。。。

 

母を加えて色んな話でワイワイ盛り上がったので、

お開きになったのは、終電ギリギリ前。

 

なので、今朝は遅くに起き出し、

当然、ランチも遅めに。

 

チャッキはまたまた、町内会の寄り合いで

昼抜きのまま出かけていったので、

わたくしは一人でこんなランチ

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・中華風煮込み丼

 

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昨夜の残りのオカズをご飯に持っただけの、

簡単ミニランチ。


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昨日のために、おとといから煮込んでおいた、

中華スパイス煮込みを乗っけました。

中身は、手羽元、厚揚げ、

 

それに

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ゆでたまご。

プラス、別に残った小松菜オイスターソース。

 

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今日はちょっと控えめに、

ご飯もオカズも小サイズ(いやМかな?)で行きました。

これでもう、じゅうぶん。

 

それにしても、昨夜は、

シンガポールから戻りたてホヤホヤの母が

一番はっちゃけて元気でした。

麦茶を飲んでる友達の前で、ウイスキーの水割りで

ガンガン飛ばす母。

幼い頃から、母とも顔見知りの友達も、押され気味。

 

「ママ、元気だよね〜・・・」

 

と、呆れてんだか、感心してるんだか

わからないつぶやきに、

 

<やっぱりそう思っているのは

 わたくしだけではないんだわ!>

 

とかなり安心しました。

 

 

そしてなんと!家が狭くて入らないからって、スーツケース3つを家に玄関外に放置してた母

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おうちごはん:したくゴハン

  • 2018.07.27 Friday
  • 14:15

 

今日は午前中から、実家に出向き、

台所にて、

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いっちばん大きなお鍋を出して来ました。

 

まだここの家の主の母はシンガポールにおりまして、

今夜、帰国の予定です。

 

一方でわたくしは今夜、ここで

幼なじみたちを呼んで、大会を開く予定なのです。

大会のメインはこれ、

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スペアリブ、3キロ強。

 

これを使って、バクテーを作ります。

 

小学生時代の幼なじみ(男子/ヘビー級)が、

来月から地球の裏側に転勤になってしまうと聞き、

今夜、同級生数名で送別会を開きます。

何が食べたい?、と主賓に聞いたら

「バクテー♪」

と言ったので、肉3キロ。

死ぬほど食べて頂きましょう、

心残りなく、食べてもらいましょう。

 

お鍋のお湯が沸騰したところで、

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お肉を投入!

 

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プカプカ浮いてくるので、落としブタをしながら。

お鍋の見張りをしつつ、何度もアクを丁寧に取り除き、

グラグラっと1時間ほどさせました。

 

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1時間後。

今度はスパイスやニンニクを投入し、

味付けしながら、さらに煮込みます。

あと1時間。

 

今度は見張る必要がないので、

そのまま実家のダイニングで、

お昼ご飯を食べるとしました。

 

時刻もちょうど、正午過ぎ。

こんなの食べます

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・近所の居酒屋さん弁当 Мサイズ 450円

 *鶏唐揚げ

 *サバ山椒焼

 *タラモサラダ

 *若布カニカマ酢の物
 *いんげんおかか和え

 *がんもどきと人参旨煮
 *あっさりセロリ漬け

 *白飯

 

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いつも買う、駅前のお弁当。

今日は普通サイズのにしました。

 

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メインは、唐揚げ。

これがあったから、買ったようなものです。

ラッキー。

 

サイドは、

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お煮しめ、

 

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タラモサラダ、

 

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酢の物、

 

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焼き魚とインゲン。

 

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あと、ご飯です。

 

極小の実家にプンプン充満する、

バクテーのスパイスの香りをかぎながら、

ジャパニーズなお弁当を久しぶりに食べました。

もう、ナニ食べてんだか分らなかったですけど、

五香粉のニオイで。

 

お弁当のランチが終わったら、いったん

バクテーの煮込みは終了。

あとは、自分の家に戻って、サイドメニューの

下ごしらえだけをしておきます。

食事6品とデザート2品で、全8品の大会。

足りるかな。

 

足りすぎるかも!、と今になって

ちょっとビビったので、

他の人にも急きょ、声をかけてみました。

 

来てくれますように。

来てくれますように。

 

 

母が帰宅するころには、おそらくドンチャン騒ぎ

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おうちごはん:夏バテ防止ランチ

  • 2018.07.26 Thursday
  • 14:37

 

今日より昨日、昨日よりおとといのほうが、

よーっぽど蒸し暑かったですけど、

でもまだやはり、この暑さに慣れません。。。

 

この暑さのせいなんだか、

シンガポールでの食べ過ぎなんだか、

それとも両方あわせて÷2なんだか、(←割る必要ありますかね?)

とにかく、今日のお昼は食欲がわきませんでした。

体調はすごぶる良いのですが。。。

 

なので、今日は極力軽いものを、、、と思い、

こんなランチにしてみました

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・梅豚しゃぶそうめん

 (梅干しのたたいたの、豚肉、キュウリ、ネギ)

・トウモロコシ

 

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「食欲が無い日に、スルスルッとお腹に入るもの」を

考えたら、これしか思いつきませんでした。

梅干し味なら、ちょっと食べよう、って気になるかなと

思いまして。

 

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入れましたものは、ほんっとシンプルに、

キュウリ、梅干し、ネギ、それに冷しゃぶ。

 

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ま、お肉、かなり多いんですけど。

 

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そうめんは半束だけですが、それでもマウンテン???

 

サイドは、

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好物の、ゆでたてトウモロコシ♪

 

そして、食後には、

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・白桃

 

まあ結局、なんだかんだで

フツーの分量、食べた感じですね。。。

 

 

明日は母が遅れて帰国します もう荷物がパンパンだとか

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おうちごはん:V補給

  • 2018.07.25 Wednesday
  • 14:53

 

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無事、帰って参りました、トーキョーに。

 

しかし、なんでしょう、この暑さ。

昨夜、しばらく留守にしていた家に入った途端、

まるで家全体を電子レンジでチンしたんじゃないか?、と

思ったぐらい、空気がムンムンしておりました。

 

暑さでダルくて、イマイチ体が重いのですが、

お昼前に、銀座へ。

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チャッキのデジカメを修理に

出して来ました。

実は、出発直前に買ったばかりのデジカメに、

シンガポールでの結婚披露宴で

アクシデントがあったんですね。

ドン、と人がぶつかって、カメラを

床に落としてしまい、そのまま死んじゃいました。

おニューだったのに。。。

 

なので今朝、あわてて修理に出したワケです。

修理代、基本料金で2万1千円ですって。

ははははは♪

笑うしかなかったですね。

 

窓口のお兄さんは、

 

「お客様のカメラの購入日は、

 あ、これ、

 領収書ですか?

 え?

 『7月15日』って、、、

 10日前に買われたばかりですか、、、ああ、、、」

 

と、どんどん声が小さくなって行きました。

 

落としてカメラをオジャンにした場合は、

保証期間対象外なんだそうで。

はーはははーはーはー。

 

入院期間が12日程度になるカメラを預けて、

その後、カメラのサービスセンター近くにある、

自分の皮膚科で薬をもらい、

またまた暑い中歩いて、デパ地下へ。

 

いつもなら、せっかくのお出かけなんで、

そこら辺でなにか食べて帰りますけど、

もう、暑いしダルいし、でムリでございます。

なので迷わず、デパ地下でお惣菜を買って帰りました。

こんなのを。

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サラダとパンです。

 

オマケのこれが、ありがたかった。

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サラダに乗っかっていた、保冷剤です。

 

これを首の後ろにあててみたり、

カッパみたいにアタマのてっぺんを冷やしてみたりしながら、

ランチを準備。

 

いっただっきます

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・森林どりの30品目サラダ by RF1 810円

・リンゴとクルミのパン by Johan 250円 

 

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野菜たーっぷりの蒸し鶏入りサラダ。

 

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シンガポールでは、ほとんど生野菜を食べておりませんでしたので、

身体が欲しておりました。

一気にビタミン補給!

 

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サラダとはいえ、かーなりたっぷりありますし。

 

おともは、

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リンゴとクルミ入りのパンです。

 

やっぱりパンは、日本が一番♪

外国のに比べて、香りもしっとりした食感も、

全然ちがいます。なんでなんでしょう。

 

新鮮野菜に焼きたてパンでのランチ。

昨日までとは180度ちがう、ヘルシーごはんで

自分をいたわってみました。

今さら遅いですけど。

 

 

2キロ増量!2キロ増量!

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たびのごはん:我が家の機内食

  • 2018.07.24 Tuesday
  • 23:40

 

朝9時過ぎの風景。

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シンガポールはチャンギ空港の出発ロビーです。

 

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食材がいーっぱいで、重量オーバー気味の

スーツケース3つを引きずって、チェックインカウンターで

搭乗手続き完了。

 

そのあとは、チャッキと2人で、いそいそと、

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食堂へ。

 

駐車場脇のエレベーターと階段をのぼって

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はいー!

空港職員用の食堂に来ました。

ここ、我が家では、帰国当日に必ず立ち寄るところです。

 

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地元のスタッフ用の食堂ですから、

食べられるお料理も、もろローカル。

チキンライスもあります♪

中華風おでんのヨンタウフーもございます♪

 

でも、我々が立ち止まったのは、

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炒め物のお店。

 

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このメニュー左下の、海鮮チャーハンを注文。

もちろん、テイクアウト用に、でっす♪

 

そして、作り立てのチャーハンが入ったパックを

レジ袋に入れてもらって、ぶらぶら手にしたまま、

空港出発ロビーに戻り、出国手続き。

 

搭乗ゲートに向かう前に、

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エスカレーターで、2階へ。

 

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空港ラウンジに立ち寄りました。

ここは、シンガポール航空のラウンジです。

 

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中は落ち着いた雰囲気。

 

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フード&ドリンクコーナーが、壁一面に。

 

早速、フードのチェックです。

食べませんよ。

食べませんけど、見るだけ見るだけ♪

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きし麺風の、クウェイティアオ。

甘辛の味付けで、タイ風に仕上げているようです。

 

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こちらはチャーハン。

 

全体的に、フードはアジア料理が充実していましたけど、

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ハッシュブラウンや目玉焼きなど、洋風の

ブレックファーストも、それなりにありました。

 

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サンドイッチもありましたし。

 

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フードカウンターの一番はじっこには、

点心のコーナーもありました。

 

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シューマイ、海老シューマイ、チキンまん、中華おこわなどが

ズラリ。

 

我々は、お茶とコーヒーをもらって、ラウンジのはじっこの

イスに座りました。

と、

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チャッキ!

なに!?

また食べるの!?

 

今朝、ホテルをチェックアウトする前に、

部屋で朝ごはんちゃんと食べてたんですよ、この人。。。

どんだけ食べるんだか。

 

え?

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これもかよ!

点心コーナーからも、ちゃっかり3品も取って来てました。

 

チャッキが2回目の朝食を食べている横で、

わたくしは、さっき空港職員用食堂で買ってきた、

チャーハンのパックをパカッと開けて、

中身を冷ましておりました。

出来立てホカホカのチャーハンですから、

そのまま持ち運ぶと、中が蒸れちゃいますからね。

 

そうしましたら、チャッキの使ったお皿を

片付けに来た、清掃のオバちゃんが、

我々のテーブルをガン見。

 

<ボーっと突っ立って、なんだか

 動作のノロいオバちゃんだなあー>

 

と思っていたら、あとでチャッキが、

 

「ね、あのオバサンさ、

 yooちゃんが冷ましていたチャーハンを

 ずーっとじーっと見てたよ。

 オレたち、疑われてるんじゃない?」

 

と、言ったところでハッとしました。

 

そうだ!

ラウンジのフードコーナーにも、チャーハンあったわ!

ゼッタイに、あそこから大量にパチって来た、って

思われたんだわ!!

 

くやしー。

そんなこと、しないのに。。。

いや、ここにチャーハンがあるって

知ってたら、食堂で買わなかったのに、

チャーハン(そっちかよ)。

 

オバちゃんに言い訳したいぐらい

モヤモヤしましたけど、わざわざ

弁解するのもバカらしいので、

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搭乗ゲートを目指しました。

なーんて遠いんでしょう。

 

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やっとゲート前。

 

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午前11時発のフライトです。

どうやら予定時刻通りの出発のよう。

 

搭乗案内を待って、機内に入ったら

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ラッキー♪

3席を2人で使えました。

行きのフライトとは違って、

帰りは結構ガラガラでした。

よかった。

 

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予定通りに飛行機は滑走路に向かいましたが、

離発着の飛行機で混み合っていたようで、

ここで30分待機。

 

やっと離陸して、水平飛行になったところで、

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ドリンクサービス。

わたくしは、トマトジュースを注文。

儀式的なものなのです。

これ飲んだら、

<ああこれから飛行機のゴハンを食べるんだ>

って気になります。単純なんで。

 

ほどなくお食事タイム。

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メニューが配られました。

和食か洋食、どちらかを選ぶシステムです。

 

和食は、

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あーダメダメ。

魚、好きじゃないですし、

あんかけなんて、なおさら。

 

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洋食も、まーったくココロが動きませんが、

消去法で行くと、これしかございません。

 

なので、

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・洋食のセット

 *チキンのレモンとオリーブのクリームソース煮

 *グリーンサラダ

 *コールスロー

 *冷やしうどん

 *クラッカー&チーズ

 *パン

 

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チキンのクリーム煮に、マッシュポテトがメインディッシュ。

お肉が予想通り、パサパサだったのが残念です。

 

サイドは

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グリーンサラダ、

 

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コールスロー、

 

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おうどん、

 

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クラッカーにチーズ、

 

それに

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パン。

どんだけ炭水化物やねん!

 

でも大丈夫、我々オリジナルの機内食がございますから。

これです♪

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・海鮮チャーハン 4ドル80セント(約391円)

 

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どうしたらこんなに、お米がパラッパラになるの?、と

感心する出来栄え。

 

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そしてマウンテン。

ここ重要です。

ポイント高いです。

 

そして、スプーンでチャーハンをすくったら、

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なんということでしょう、中から

大きな海老がドカーン!ドカーン!、と

2匹も出てきました。

ブラボー!

390円のチャーハン!

飛行機のゴハンよか、よっぽど美味しいぞー♪

 

もう、洋食のチキンのクリーム煮なんか

放ったらかしで、2人でチャーハン一本やり。

 

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・塩キャラメル・アイス

 

デザートがほとんど食べられないぐらい、

自前の機内食を満喫しました。

 

あー、最後まで、充実した旅(のごはん)でした♪

 

 

帰国したら夜なのに、暑い!なんですか?これ!

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たびのごはん:ラストのランチは予定変更

  • 2018.07.23 Monday
  • 19:35

 

シンガポール滞在の最終日。

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早いもので、明日、日本に戻ります。

ネットのニュースで、日本は気温40度と知り、

ビビってます。

もうちょっとこちらに居たいんですけど。

常夏のシンガポールのほうが、

よーっぽど過ごしやすいんですけど。。。

 

さて、今日の午前中は、ずっとホテルの部屋で

荷物をパッキングする作業に追われました。

 

そして、なんとかスーツケースにほぼ全部を詰め終わったら、

12時過ぎ。

 

今日のランチはチャッキと二人で、

バクテーを食べる予定になっておりました。

チャッキがこちらに合流してからの

食べるプランは、日本を出発する前から

すべてビッシリかつキッチリと、決めてあったのです。

 

ホーカーでのゴハン、チキンライス、中華料理、

ワンタンチャーシュー麺、結婚披露宴、そして

栄えある最後のランチは、バクテーで

しめるハズでした。

スペアリブの、中華風スープですね。

 

しかし、今日になって、急きょ、予定変更。

 

「最後のランチ、ナニがいい?

 ホントにバクテーでいいね?いいんだね?」

 

と、確認したら、

 

「うーーーーーーーーん、、、、

 もっかい、飲茶でも、

 ・・・・・いいかなぁ・・・」

 

と、言うので、昨日の大衆的な飲茶に続きまして、

本日は、

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高級飲茶にプラン変更。

 

滞在しているホテルの中華レストランです。

チャッキ的には、前にも何度か食べたことのある、

ここの飲茶が一番お気に入りなんだとか。

 

たった二人で飲茶を食べる、というのも

かなりのチャレンジだと思うのですが、

(なぜなら、たくさんの種類を頼めないので)

とにかく、

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運ばれてきた、ワゴンの中から、

 

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最初にこれだけ選びました。

 

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・肉シューマイ

 

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・ニラとチキンのシューマイ

 

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・スペアリブの蒸し煮

 

そして、アラカルトメニューから、

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・大根もち

 

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・米粉の蒸しクレープ チャーシュー入り

 

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・ピータンと豚肉のお粥

 

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・小籠包

 

以上、7品を2人で食べました。

正しくは、チャッキが1.5倍食べていました。

うまいうまい♪、と言いながら。

好きなんですねえ、飲茶。

 

やはり、ここの飲茶の味が、ナンバーワンなんだそうです。

 

最後に、わたくしは、

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・マンゴータピオカ ざぼん入り

 

お店のお姉さんのオススメに従って

冷たいデザートを注文しました。

これも美味♪

 

しめて一人、28ドル50セント(約2320円)の

ランチでした。

考えてみたら、今回、冷房のきいた、

キレイなレストランでランチを食べたの、

今日が初めてでした。

明日もう帰るのに。。。

ちょっと情けないです。

 

ランチのあと、

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オーチャードまで歩いて出まして、

 

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市バスに乗りました。

 

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2階建てバスからの眺め。

街が見渡せて、気持ちがイイです♪

 

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左に見えますは、大統領官邸。

このあいだの米朝首脳会談で、両首脳が

シンガポールの首相を表敬訪問したところですね。

TVのニュースでも出てました。

 

そして、バスを降りたのが、

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アラブ人街。

はい、また、アラブ人街。

 

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イスラム教の寺院があるところです。

 

ここで、この間、買いそびれた生地をゲット。

生地屋のオバちゃんに、

 

「あいやー!

 アンタ、こないだ、どうしたのさ!?

 『すぐにもどるね』って言って、

 帰ってこなかったじゃないのさ!?」

 

と、言われました。

よく覚えているもんですわ。

前回、生地のカットを頼みかけたら、

ヤヨイちゃん達とのランチの時間になったので、

後でまた来る、と言って、そのまま帰らなかったことを

オバちゃん覚えてました。

なので、今日はより多めに買いました(言い訳)。

 

そしてその後、

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チャイナタウンへ。

 

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明日はもう、ここにはいなくて

帰国の途についているんだと

思ったら、不思議な気分になりました。

 

なんだか去りがたいです。

 

さっきの生地屋のオバちゃんにも、帰り際、

 

「じゃ、また、来年ね〜」

 

と言ったら、

 

「そんなん言うな!

 またすぐ来い!」

 

と言われたので、またすぐ来たい気分です。

 

 

ラストの夕飯はインドネシア料理ではちきれました

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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

たびのごはん:ご馳走 どんすかどんすか

  • 2018.07.22 Sunday
  • 23:34

 

今回の旅行の目的は、知人のお嬢さんの

結婚披露宴に出席することでした。

 

今日のブログでは、その模様をまずは

お伝えさせて頂きます。

 

こちらの中国式の披露宴は、

日本式と違って、かなりカジュアルです。

ざっくり言いますと、

「勝手に食べて、勝手に帰る」、

って感じです。

披露宴の開始時間も、かなりルーズ。

 

ご招待いただいた会場は、

5ツ星ホテルのフォーシーズンズホテルですが、

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招待状に

「7時からカクテル・タイム、

 7時半からディナー開始」

と書いてあっても、こんな感じです、

ここ会場前のラウンジエリア。

時刻はすでに7時40分。

いつ、ディナーがはじまるのかな?

 

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こんな、一風変わったフルーツカクテルを

出すコーナーまであったものですから、

面白がって、行列まで出来る始末。

お腹空いた。

 

やっと開場して、パーティー会場内に入れてもらえたのが、

8時。

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ここで一番大きい宴会場です。

昔、妹の披露宴や、両親が日本に引き揚げる際の

送別パーティーを開いた場所でもあります。

懐かしいなー!

 

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VIP席。

中央のステージに一番近い場所にあります。

ここは日本とは発想が逆で、

特に大切なゲストのための席ではなくて、

新郎新婦、そして両家用のテーブルなのです。

 

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なので、ここは特に、テーブルセッティングが

立派です。

 

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我々の席は、こんな感じ。

もうお腹ペコペコなので、招待客たちは

勝手にテーブルの上のパンとか、食べ始めてます。

 

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セッティングの奥の、小箱。

 

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これこれ。

 

この中には、

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チョコレートが入っておりました。

引き出物です。

日本の披露宴みたいに、大掛かりな引き出物はなく、

小さなドライフルーツ入りのケーキや、チョコレートを

もらって帰る習慣なんです。

 

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本日のメニュー表。

お料理8種類の中華コースです。

 

招待客全員がなかなか席に着かないので、

披露宴が始まったのが、8時35分。

これでも比較的、早いほうのようです。

 

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最初に新郎新婦の入場があり、これでやっと

ディナーがスタート!

 

8品のディナーの中身は、

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・前菜 カニの洋風サラダ

 

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・干しアワビのスープ

 

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・エビマヨ ワサビソース和え

 

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・魚の蒸し物 香港スタイル 醤油ベース

 

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・クリスピー・ローストチキン

 

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・キノコと青菜のうま煮

 

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シメに巨大な球状のものが来まして、、、

 

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係の人が、バスーン!、とナイフで中心を切ったら、

麺が出てきました。

中華風オムソバみたいな、変わった演出の焼きそばでした。

 

食べたらフツーの

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・イーフー麺

 

でしたけど。

 

そして、最後に、

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・デザート

 

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フォンダンショコラにバニラアイス、そして

ベリー類のデザート盛り合わせ♪

 

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温かいケーキは、切ったら中からチョコが

溶岩みたいにドロ〜ン、って感じでした。

 

我々のテーブルが食べ終わる頃、

ふとあたりを見渡せば、

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もう、全員、食事が終わって

帰ってしまっているテーブルもありました。

こういう、ドライなところがいいと

思うのは、わたくしだけでしょうか。

 

会場を後にしたのが、11時半過ぎ。

自分のホテルに歩いて戻ったら、

12時になっていました。

シンデレラのようだわ。

なんて長いディナーだったのでしょう。

 

チャッキは初めての、こちら式の披露宴参加で、

かなり面食らったところもあったようですけど

(一例:時間通りに始まらない、ゲストの恰好が

ラフ、乾杯の前にもうみんな飲んだり食べたり、

新郎新婦が常にそこら辺をウロウロ、など)、

それなりに楽しかったようでした。

ゴハンも美味しかったですし、ラッキー♪

 

そして本日。

日曜日です。

 

今日はヤヨイちゃんとビリーが一日、

我々に付き合ってくれまして、

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ランチにゲイランにやって来ました。

 

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ご覧の通りの下町です。

シンガポールでは珍しい、古くからある歓楽街でもありますので、

アジア特有の怪しげな雰囲気がプンプン。

 

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通り沿いの食堂の看板。

 

すっごく気になったのが、

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子豚ちゃんと、アヒルちゃんに丸焼きメニューです。

美味しそうに見えないのが、哀しい。

第一、こんなところで、そんな高級料理が

本当に食べられるのか。

 

そして、通りの向こうには、

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今どき珍しい、小鳥屋さんが。

 

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中国系の人の高尚な趣味として、

鳴き声のキレイな鳥を飼う、というのが

ありますが、ここシンガポールでは、

もうあまり見られなくなっているそうです。

なので、小鳥屋さんも、絶滅危惧種の商売。

 

しかし、道をはさんで、こっちでは鳥の丸焼き、

あっちでは生きてるのを売ってる、って

なんだか不思議な光景です。

 

そして、ヤヨイちゃん夫妻の案内で、

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大衆的な飲茶屋さんへ。

 

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入り口で焼き菓子や肉まんあんまんを

販売しつつ、奥では飲茶が食べられる造りだそうで。

とっても間口がわかりにくいお店なので、

いわゆる穴場ですね。

 

中に通されたら、

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ちっさ!

狭っ!

人がミッシリ!

 

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メニューは写真付き。

 

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一皿一皿が、とってもリーズナブルです。

 

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ヤヨイちゃん夫妻が頼んだドリンクを見てびっくらこ。

サラダの容器みたいな大きなカップに、

ドデン!、と冬瓜と押し麦入りのジュースが

入っておりました。

THE☆迫力。

 

頼んだ飲茶は、

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・おこわゴハン チャーシュー入り、

・おこわゴハン チキン入り

 

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・海老入り 湯葉巻き

・揚げ大根もち

 

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・イカボールの揚げたの

・ピータンと豚ミンチのお粥

 

お粥の入れ物は、お相撲さんの湯飲みかよ!、と

ツッコミたくなるような、大きさでした。

 

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・小籠包

・蒸しクレープ エビ入り

・海老シューマイ

・スペアリブの煮込み

 

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・ジャンボ海老シューマイ

 

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・カボチャの丸ごとスープ

 

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カボチャ1個をくりぬいて蒸した、

ユニークなスープでして、中にはカニ身も入っておりました。

カボチャの風味が全部染み出たスープで、甘いです。

 

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・ロメインレタスのオイスターソース 揚げ貝柱添え

 

これで、お値段はしめて1人18.24ドル(約1490円)。

かなりボリュームのあるランチでした。

 

とか言いながら、帰り際に

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お店の入り口で、

 

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焼き色が美味しそうなエッグタルトか、

 

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フカフカっぽいドーナツ、どちらを買おうか悩みまして、

 

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ドーナツをゲット♪

この袋が可愛くないですか?

金魚すくいの金魚を入れるやつですよ。

 

ランチのあと、

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今度はマレー・ビレッジへ。

 

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名の通り、マレー系の人が多く利用するエリアです。

 

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着るものも、マレーの方、専用みたいなファッション多し。

 

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ショッピングセンター内の雑貨屋さんも、

マレー様ご用達。

 

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マレーの人が得意な蹴鞠(けまり)の、

セパタクロー用のボールも売られておりました。

 

そこでチョコチョコッと買い物をしまして、

お次は、

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電気街方面、の、フードコートへ。

 

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母、大好物のアイスカチャンを食べます。

かき氷ですね。

中にいろんな具材が入っております。

寒天やら小豆、コーンやフルーツなどなど。。。

「最後の晩餐はナニがいいか?」みたいな話になると、

母はゼッタイに「アイスカチャン!」と叫びます。

それぐらいコレが好きなんだそうで。

 

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チャッキは珍しく、生マンゴーのスムージーを

飲んでおりました。

でも、喉が渇いた時に飲むものかな、

マンゴーのスムージーってさ。

キュー!って飲み干せないんじゃ。。。

冷たさで、頭痛くなりそうだし。。。

 

わたくしは、素直に

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アイスレモンティーで、喉の渇きを

いやしました。

 

そのあと、チャッキの買い物に付き合って、

全員で電気街をウロウロし、

続いて

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チャイナタウンのはずれへ。

 

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目指したマッサージ屋さんは、

あいにくもう閉店してました。

 

でも、入り口に貼ってあったお店の紹介記事を

見て、ビックリ!

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これ、大昔にわたくしが

旅行専門誌用に書いた記事ですよ!

 

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写真でベッドに突っ伏して寝ているのも、若かりし頃のわたくし。

懐かしいなー。20年も前の話です。

 

チャイナタウンのあとは、夕食へ。

今夜は、チャッキが「最後の晩餐」の第一候補に

挙げている、

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海鮮ビーフン。

前にヤヨイちゃん夫妻が教えてくれた、

美味しい屋台の汁ビーフンです。

 

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海老、アサリ、シャコ入り!

 

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母が代表して、全員の分をお取り分け。

 

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・・・なんで立ったまま、取り分けているんでしょうね。

きっとエキサイティングになってるからですね。

 

 

明日はついに滞在最終日 心残りなく食べます

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