おうちごはん:これもなにかのご縁で
- 2017.01.31 Tuesday
- 13:17
今朝、家事を一通り終わらせたあと、
駅の近くの図書館へ。
予約していた本をピックアップするためです。
予約の本は、旅行のガイドブック。
今週金曜から、チャッキと旅行に出かけます。
厳密には、チャッキがいつも参加している、
社会人向けの勉強会の海外視察に、
わたくしがオマケとして同行する、
というのが正しい位置づけです。
そして、出発ギリギリになって
ガイドブックで現地の知識を勉強しておこう、
という安易なわたくし。
はい、宿題をギリギリまでやらないタイプです、
いや、宿題自体をやらないタイプ。。。
出発3日前でナニがわかるというのか?
こうご期待。
図書館で無事、ガイドブックを受け取り、
まっすぐ帰路へ。
と、思ったのですが、20m斜め前で、
お弁当販売を発見。
図書館の筋向いの居酒屋さんが、いつもの
お得なお弁当をもう売り始めていました。
まだ10時過ぎなのに。
さきほど申しましたように、
うちはもうすぐ旅行に行くので、
今週は冷蔵庫の中の食材を片付ける、
一大プロジェクトが待っているのです。
今日のランチも、ちょっとは食材の消費に
貢献しなくてはなりません。
でも!
今日のお弁当の献立を見たら、
「とんかつ」って書いてあるんですよ。
とんかつ、今、わたくしがいっちばん
食べたい、旬のメニューなんですね。
いや、ホントに。
先週はチャッキの看病週間で
実家の母と約束していた、とんかつディナーが
流れたのです。
だから!
今!
今こそ、とんかつ!
ここで挽回しないと!
と、いうことで、今日はこんなランチに
・居酒屋弁当 Lサイズ 580円
*とんかつ
*松風焼き
*鶏挽肉と切り干し大根煮
*ごぼうトビコサラダ
*わかめ酢の物
*ペンネアラビアータ
*お新香
*白飯
おかず6品の、日替わり弁当。
メインは、
とんかつ。
いえー!
あとは、
うわ、ナニコレ!?、
ゴマ入りチョコケーキ???、と
思ったら、「松風焼き」だそうです。
要するに、「和風ミートローフ つなぎいっぱいでフワフワ版」でした。
コーティングはお味噌とゴマ。
こちらのほうが、お目当てのとんかつより美味でした。
とんかつは、薄くてカスカス。
せっかく一大プロジェクトを捨てて、
とんかつに賭けたのに!、もお!(ウソ)
このほか、サイドは
切干大根、向こうがトビコ入りゴボウサラダ。
ゴボウにトビコって、初めてです。
ペンネアラビアータに、ワカメの酢の物。
この2品が隣り合わせっていうのも、
ちょっとシュールでゾクゾクしますね。
ごはんは
普通の白いのをお願いしました。
玄米ではなく、とんかつには白米!、と思ったもので。
一番のお目当てだったとんかつは
残念な結果になりましたが、
とにかくお手軽にランチが食べられたので、
100点満点でございます。
あとは、今日のランチに使うハズだった
食材をどうするか、考えるのみです。
はーあ・・・。
おおおおお!2位をキープ中!うれしいですっ
いつもご覧いただきありがとうございますランチブログのランキングに参加しています
今日も応援クリックゼヒよろしくお願いします!!
JUGEMテーマ:今日の昼ご飯
- -
- comments(0)
- -