おうちごはん:弁当リレー
- 2016.03.31 Thursday
- 13:31
という声にビックリした今朝。
ナニ?録音?どこ?、と思わず家の中をキョロキョロしましたが、
どうやら聞こえてきたのはベランダの向こう。
ホンモノのウグイスが近くで鳴いたらしいです!
こんな空気の悪いトーキョーなのに!?
すみません、ウグイス!
本当に春が来たんだわ〜、と外を歩いたら
うわ、桜もとうとう咲き始めていました♪
いよいよ春、本番ですね。
うちの母は近々、お花見旅行に行くらしいですよ。
泊まりで。
お友達と。
ええ、ええ。
大丈夫なの?、って思いますよね。
それはみーんな思ってます。
だって、ちょうど2週間前の今日、入院したばかりなんですよ。
手術で内臓の一部を摘出。
で、先週、スピード退院。
退院当日に、中華でビール飲んで北京ダック食べて。
驚異の自然治癒力。
神秘の生命体。
今朝は、築地まで行ったらしいです。
恐らく、徒歩ででしょう。
少なくとも、駅3つ分の距離です。
お医者さんは「積極的に運動してください」って
言ったらしいですが、そこまでする、って思ってないハズ。
てか普通、歩けませんよね、退院1週間で。
で、築地で山ほど食材を買ったので、
分けてあげる、と母から電話があったので、
朝から実家にもらいに行ったのです。
ついでにコレも持って帰って食べて!、と言われたのを
今日のランチにしました。
コレです
・頂きもの弁当
*サバ寿司
*ダシ巻き卵
*かまぼこ
*ひじき煮
*小梅
*白身フライ
*じゃこ
*さつま揚げのカレー味
*すき焼き風煮物
*大根の煮物
*タコのゼリー寄せ
*シバ漬けご飯
昨日、母んちにお見舞いに来て下さった、
お友達のオバサンが置いていったお弁当。
「お見舞い?
いらない!
来ないで! 」
と親戚やお友達のお見舞いをハッキリばっさり
断っている母ですが、お友達、みんな、来ます(・・・)。
親戚だけが素直に言う事を聞いて、遠慮します
(だってコワイから)。
昨日来たオバサンは、わざわざ小田原から
出て来てくれたそうです。
「もう!
いいのに!
わざわざ! 」
と言ってました。母。
でも来てくれたなら、とランチを作って待ってたもよう。
恐らく、食べ切れない程の内容を作ったのでしょう。
毎度のことですから。
そこへ、ご丁寧にお見舞い代わりのお弁当を持参したお友達。
食べるモノがダブってしまったため、本日、
わたくしのところに、余り物が回ってきたワケです。
「お好み弁当」とか言う名前のお弁当らしいです。
レンジでチンして食べろ、という指示がありました。
昨日から実家の冷蔵庫で保管されていたので、冷えッ冷え。
わかってますよ、そんなこと。
「あ、
でも、
この、
手前のお寿司だけは、
チンしちゃ
ダメだめだよ? 」
と注意事項があり、
「これ、
これっ! 」
と、短い人差し指を、建設現場のボーリング作業みたいに
グリグリとお寿司に押し付けた母。
わかっとるわっ!!
お寿司、さわんなっ!!
・・・ちょっとアリガタみが減った、キレイなお弁当。。。
思いっきり景気よくチンしてみたら、左端の
タコのゼリー寄せが、溶けてしまいました。
そっか、ゼリー寄せって、温めたら
元に戻るよね。あはははは。
ご飯だけが、やたらにバリッバリ。
冷やご飯は、ただチンするだけじゃ、ダメだったみたいです。
ゴワゴワな食感。
すぐにググって、ご飯だけ霧吹きをかけて温め直し。
こんな時にインターネットの有難みを実感しました。
ありがとう、グーグル。
ありがとう、ほかほかご飯。
あっ、その前に、ありがとう、
小田原のオバサン。。。
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