おうちごはん:弁当リレー

  • 2016.03.31 Thursday
  • 13:31

 
♪ホ〜 ホケキョ♪

という声にビックリした今朝。

ナニ?録音?どこ?、と思わず家の中をキョロキョロしましたが、
どうやら聞こえてきたのはベランダの向こう。

ホンモノのウグイスが近くで鳴いたらしいです!
こんな空気の悪いトーキョーなのに!?
すみません、ウグイス!

本当に春が来たんだわ〜、と外を歩いたら
160331.jpg
うわ、桜もとうとう咲き始めていました♪

いよいよ春、本番ですね。

うちの母は近々、お花見旅行に行くらしいですよ。
泊まりで。
お友達と。
ええ、ええ。
大丈夫なの?、って思いますよね。
それはみーんな思ってます。
だって、ちょうど2週間前の今日、入院したばかりなんですよ。
手術で内臓の一部を摘出。
で、先週、スピード退院。
退院当日に、中華でビール飲んで北京ダック食べて。

驚異の自然治癒力。
神秘の生命体。

今朝は、築地まで行ったらしいです。
恐らく、徒歩ででしょう。
少なくとも、駅3つ分の距離です。
お医者さんは「積極的に運動してください」って
言ったらしいですが、そこまでする、って思ってないハズ。
てか普通、歩けませんよね、退院1週間で。

で、築地で山ほど食材を買ったので、
分けてあげる、と母から電話があったので、
朝から実家にもらいに行ったのです。

ついでにコレも持って帰って食べて!、と言われたのを
今日のランチにしました。
コレです
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・頂きもの弁当
 *サバ寿司
 *ダシ巻き卵
 *かまぼこ
 *ひじき煮
 *小梅
 *白身フライ
 *じゃこ
 *さつま揚げのカレー味
 *すき焼き風煮物
 *大根の煮物
 *タコのゼリー寄せ
 *シバ漬けご飯

昨日、母んちにお見舞いに来て下さった、
お友達のオバサンが置いていったお弁当。

お見舞い?

 いらない! 

 来ないで! 」

と親戚やお友達のお見舞いをハッキリばっさり
断っている母ですが、お友達、みんな、来ます(・・・)。
親戚だけが素直に言う事を聞いて、遠慮します
(だってコワイから)。

昨日来たオバサンは、わざわざ小田原から
出て来てくれたそうです。

もう!

 いいのに! 

 わざわざ! 」

と言ってました。母。

でも来てくれたなら、とランチを作って待ってたもよう。
恐らく、食べ切れない程の内容を作ったのでしょう。
毎度のことですから。
そこへ、ご丁寧にお見舞い代わりのお弁当を持参したお友達。

食べるモノがダブってしまったため、本日、
わたくしのところに、余り物が回ってきたワケです。

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「お好み弁当」とか言う名前のお弁当らしいです。
レンジでチンして食べろ、という指示がありました。
昨日から実家の冷蔵庫で保管されていたので、冷えッ冷え。
わかってますよ、そんなこと。

160331_4.jpg

あ、 

 でも、 

 この、 

 手前のお寿司だけは、 

 チンしちゃ 

 ダメだめだよ? 」


と注意事項があり、


160331_5.jpg

これ、


 これっ! 」

と、短い人差し指を、建設現場のボーリング作業みたいに
グリグリとお寿司に押し付けた母。

わかっとるわっ!!

お寿司、さわんなっ!!

・・・ちょっとアリガタみが減った、キレイなお弁当。。。

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思いっきり景気よくチンしてみたら、左端の
タコのゼリー寄せが、溶けてしまいました。
そっか、ゼリー寄せって、温めたら
元に戻るよね。あはははは。

160331_7.jpg
ご飯だけが、やたらにバリッバリ。
冷やご飯は、ただチンするだけじゃ、ダメだったみたいです。
ゴワゴワな食感。

すぐにググって、ご飯だけ霧吹きをかけて温め直し。
こんな時にインターネットの有難みを実感しました。
ありがとう、グーグル。
ありがとう、ほかほかご飯。

あっ、その前に、ありがとう、
小田原のオバサン。。。


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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

おうちごはん:反動きました

  • 2016.03.30 Wednesday
  • 14:05

今日は朝から一歩も外出せず、家事と仕事部屋の片づけのみ。
22度まで上がると聞いていた気温も、上がるどころか
どんどん下がって行く気配なので、引きこもることにしました。

お昼はこんなのを用意
160330.jpg
・ベーコンとズッキーニのスパゲティー
 (ベーコン、ズッキーニ、赤パプリカ、マッシュルーム、
  オニオン)

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ペペロンチーノ風のパスタです♪
ニンニクが効いてます。

160330_3.jpg
これぐらいボリュームはないと。ねえ!!

ガッツリ食べて、ふう、満腹。

午後から暖房つけるか、検討中。。。


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そとごはん:濃いの うすいの

  • 2016.03.29 Tuesday
  • 15:28

今朝は10時過ぎから、
160329.jpg
日暮里へ。

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繊維街の入口です。
今日はとっても暖かいので、桜も咲き始めてました!

目指したのは、
160329_3.jpg
有名な激安生地屋さん。
セール中と知り、わたくしも張り切って参戦。
が、店内はやっぱり大混雑で、あえなく退散。

今、ちょうど春休みの最終週だからでしょうか、
幼稚園生らしきお子さんを連れたママさんたちで
いっぱいでした!
押し合う大人、走り回る子供。。。
ただただ、エネルギーに圧倒されました。

とりあえず、最低限の欲しいモノだけを買い、
ほかのお店もグルグルまわり、
時計を見たら12時半。

ランチの場所はもう決めてありました。
今日は、駅の向こうの谷中方面まで移動します。
繊維街周辺では、過去に3回ランチしましたが、
どれも哀しい結果に終わったので、
今度こそ!、と意気込んでおりまして。

※過去の繊維街エリアでのランチ結果※
1回目=ヤンママ客が怖かった海鮮丼
2回目=味の薄いクスクス
3回目=よせばイイのに、寿司パスタ店

テコテコ歩いて駅を通りすぎ、
160329_4.jpg
夕焼けだんだんまで。

目指したお店は、夕焼けだんだんの下にありますココ
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ね?、見たことある方、いっぱいいますよね?、目立ちますもんね?

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わたくしも前々から、すごーく気になっていたのですが、
いつも髪を切ってくれるヘアサロンの担当のオネーサンが、
「あそこ、すごーく面白いんですよ〜♪行ってみてくださーい!」
と背中を押してくれたので、今日、とうとう一人で
入ってみようと決めました。
トルコとイラン料理のお店だそうです。
トルコ料理、大好物♪

160329_7.jpg
早速、中に入ってみました!

で、6秒ぐらいで、出て来ました。

断られたんじゃありません。
自らの意志で、出て来ました。

ちょっとムリな感じでした。
わたくしには。
なんか、異空間だったんです。
見たことない世界が広がってたんです。

まず、クツを脱ぐらしいんですね、
入口はいってすぐに。
そこに、クツが散乱してました。
子供グツ20足VS大人グツ20足ぐらい。
クツを脱ぐ、と言う前提ですでに、
え?和食屋さんじゃないのに?、と躊躇しました。
そして、脱ぎ散らかされたクツの多さにギョギョギョ。

で、クツの先に目線を移すと、
薄暗い店内の、床にペッタリ座った、人、人、人。

テーブルはありません。
ラグが敷き詰められた床に、好きに座るらしいです。
あちこちに、人の塊が、みっしり。
えーと、ちょっと表現は乱暴かもしれませんが、
避難所に集まってるみたいな感じなんです。
それか、船底に押し込められた、捕えられた人々?
とにかく、イスもなく、テーブルもなく、おのおのが
地べたにペタンと車座になってる、みたいな。
しかも、怪しい暗さの中で。。。

わたくしの前に入店した、60代ぐらいのオバサン2人組が、
名物店主らしきトルコ人?のオジサンに
「2人なんだけど?空いてます?」
と聞いたら
「ハ〜イ、ダイジョーブネー、
 オキャクサン、カワイイダカラスワレルモンダイナイネ♪」
などとテキトーな事を言いながら、
人と人との隙間を指差していました。

ムリだ。

これがお店を6秒で出て来たワケです。

濃すぎます。
このお店、なんか、濃すぎます。
あの頃、まだまだ発展途上だった東南アジアに
30年住みましたので、ディープな体験には
免疫がたっぷりある、と自負してました。
ちょっとやそっとじゃ、驚かないわよ、
なんでもカモン、と自信はありました。
でも、ここは1人じゃ、ムリ。
なんか、寂しい思いをしそうで。
東南アジアであんなに大丈夫だったのに、
日暮里で瞬時にくじけちゃいました。ショック。

予想外の展開に、アテもなく
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そのまま谷中銀座を突き進みまして、

突き当たって右、の静かなほうの商店街へ。
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なんか、他のお店ないかなー、とトボトボ。。。

160329_10.jpg
ここにもちょっと怪しいお店?
インドとネパールとなんたら、とあっち方面の国の名前が
いっぱい書かれたカレー屋さんでした。
ちょっとココにしようかな、とココロが動きかけたのですが、
さっきのショッキングな体験から、ヘタレになっている
繊細なわたくし。
中に入るのをやめて、まだ商店街を先へ進んでみました。

すると、ちょっと不思議な空間前まで
160329_11.jpg
小さな地蔵尊の脇にあるカフェを発見。

お地蔵さんのお隣にカフェ。
なんて下町っぽいのかしら。
160329_12.jpg
しかも、カワイイ造りです。

160329_13.jpg
どうやら、雑誌でもいっぱい紹介されているらしい。

「スリランカ・カレー」というランチメニューが出ていたので、
いったんは通り過ぎたものの、やっぱり挑戦してみることに。
今日は、エスニックを目指して来たので、どうしても
ソレ系を食べたいですし。

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中はナチュラルな感じの、今っぽいインテリアでした。

ランチメニューは、看板にあったカレーの1種類だけ。
160329_15.jpg

ドリンク付きのセットをお願いし、すぐにこんなの登場
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・スリランカ・カレー 1050円
 *チキンカレー
 *レンズ豆カレー
 *ココナツフレーク
 *パパダム
 *ピクルス
 *ライス

160329_17.jpg
<え!?これだけ!?>

第一印象、それだけ。

片手の手のひらサイズのバスマティライスに、
小さな手羽元が1本だけのチキンカレー、
豆カレーがちょろり、それにココナツフレークがパラパラ。

メニューに書いてあった通りの内容ですけど、
そ、そう来たか。。。
これでせんえん?

そして、食べてみた感想。

味が、薄いです。
どれも、スパイスが物足りない感じ。
良く言えば、優しい味付け、
ハッキリ言って、パンチが全然ない味付けでした。
スリランカ料理って、スパイスこってりの
インド料理とはまた違うハズですけど、
でもここまでマイルドなのはどうなの?、
なんでこんなに遠慮してるの?、と
首をかしげるしかありませんでした。。。

あー。

わたくしは今日、どこでランチを食べれば良かったのでしょう。

自分ちの駅前で、煮魚定食880円でも
食べればヨカッタ、と反省しながら電車に乗って帰宅。

160329_18.jpg
途中、寄り道して、珍しくアイスチャイミルクなんか
買っちゃいました。

だってー、なんか物足りなかったんですもーん。
スパイスも足りないしー、
お腹も満たされなかったー。。。


イヒヒ今度はゼッタイ、チャッキと一緒に行くぞ! ビビれ!チャッキ!イヒヒ
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おうちごはん:学習ランチ

  • 2016.03.28 Monday
  • 14:21

今朝の衝動買い。
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豚肉の薄切りです。
本日の特売品。
チャッキのクリーニングを出しに出かけたついでに、
スーパーで見つけちゃったもので。
思わず即買い。

ちょっと前から、コレを使って挑戦してみたいメニューがあったのです。
160328_2.jpg
「重ね豚の角煮」なるもの。

とあるレシピ本で見つけたもので、
薄切り肉をミルフィーユ状に重ね上げて、
お肉の塊っぽくすれば、
普段は時間がかかる角煮だって即行出来上がりよ♪、
ってハナシらしいです。

早速、レシピ通りにやってみました。
160328_3.jpg
「お肉を重ね上げる」の図。

コレが一番、メンドーだったですね。
400gのお肉パックだったのですが、お肉6枚目を重ねたぐらいから、
もう飽きちゃいました。
4センチぐらいの高さまで積み上げるのがコツのようです。

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「お肉をラップで包む」の図。

おお、こうやってみると、なんとなく、肉塊っぽくなってきました。
地道に積み上げた甲斐があります。
上下左右、ラップの上からお肉をムニュ、ムニュ、と押して
形を整えました。

そして
160328_5.jpg
「ラップの上から切る」の図。

一番ドキドキした工程です。
ラップしたまま切っちゃってイイの?、
包丁入れたらムニュ、って崩れないか?、
と心配でしたが
案外素直に切れました。

そして、それを
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焼く。

160328_7.jpg
煮る。

160328_8.jpg
煮詰める。

所要時間10分、という煮込みタイムを、
ちょっと延長して長めの15分でやってみました。

すると、あーら不思議、あっと言う間に角煮の出来上がり。

超スピーディーに、こんなランチ完成
160328_9.jpg
・角煮定食
 *重ね豚の角煮
 *カボチャの煮付け by 実家の母
 *【続】菜の花のおひたし
 *大根とキュウリの梅オカカ和え
 *お味噌汁

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角煮風のには、ゆで卵と小松菜、それに白髪葱を添えました。

160328_11.jpg
早速一口食べてみたところ、
うーん、残念だわぁ。

味は角煮なんですが、食感がやっぱり全然違いました。
パサパサなんですよね。
本物の角煮みたいに、お肉がシットリ&ホロホロじゃない。
薄切り肉でやるからでしょうね。
どうしても、カスカスッとした噛み心地になるようです。
残念無念、やっぱりどんなに手間(そしてカロリー)がかかっても
角煮はあの、三枚肉の赤身部分のホロホロ感と、
白身部分のプヨプヨ感が欲しいです。

勉強になりました。。。

なんちゃって角煮のおともは、
160328_12.jpg
母に分けてもらったカボチャ。

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おひたしの残り。

160328_14.jpg
さっき作った、梅オカカ和え。
どうしても梅干し味が食べたかったので。

それに
160328_15.jpg
お味噌汁でございました。

やっぱりですね、人間、ラクしようとしちゃ
ダメなんですね。
美味しいモノを食べるには、どーんな努力も惜しんじゃ
ダメなんだわ。。。


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そとごはん:4度目のチャレンジャー

  • 2016.03.27 Sunday
  • 16:10

今日はお昼前からチャッキと二人で
160327.jpg
有明に行きました♪
駅前広場で開催している、というイベントが見たくて。

160327_2.jpg
アンティークのノミの市です。

どんなお店がいっぱい出店しているのか、ワックワクして行きましたが、
あいにく10店ほどしか出ていなくて、ちょっぴり残念。

ぜーんぶが全部、古いモノを売っているワケではなく、
160327_3.jpg
手作りグッズを売っているお店も、チョコチョコありました。
ここは、プリザーブドフラワーのハンドメイド雑貨屋さん、でした。

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植木に中古バッグ、というミステリアスな商品ラインアップのお店。

その並びのお店は
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タヌキの向こうに、ペタンコのクマの敷き物(ホンモノ)のディスプレイ。
ここは、完全に、「アンティークショップ」と呼ぶよりは、
「古道具屋さん」、が正しい呼び名のお店ですね。

160327_6.jpg
ひと箱、丸ごと持ってけー!、のコーナー。

このイベントで人気の商品は、わたくし的には意外なモノでした。
160327_7.jpg
ピンバッチ。

それに
160327_8.jpg
ワッペンのコーナーに、お客さんが群がってました。
いま、流行ってるんですか?、ワッペン?、
ヤングの間で?

出店数が思いのほか少なかったので、
予定時間の4倍ほど早く、見終わってしまいました。

どうしよ?
もうあと、ランチ食べて帰るしかないよね?

安易ですが、イベント広場の前の
160327_9.jpg
レストラン街でお店を探すことに。
ここ、過去に3回利用しましたが、全て失敗に終わってます。

1回目=某フレンチの鉄人のビュッフェ専門店(閉店済み)。
    高いわりにはイマイチでした。
2回目=奥の和食。安いけど、味は学食レベルの居酒屋さん。
    思い出は、帰りにチャッキがビル出口でメガネの落し物をしたこと。
    あとで、ビルの防犯管理センターまで取りに行った、酸っぱいメモリー付き。
3回目=某和の鉄人のお店(閉店済み)。
    評判と値段が高いわりには、まったく美味しくなくて少なかったです。

今日もダメもとで入ってみました(なんで入る)。
ウロウロしてみたら、前とはお店がずいぶん入れ替わっていました。
やっぱり高いだけじゃ、ダメですよね!
某イタリアンの鉄人のお店だけが健在でした。ガンバレ片岡さん!

チャッキの足がとまったのは
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やっぱり、と言うしかない、和食のお店。

160327_11.jpg
海鮮丼とおそばのセットが気になったらしいです。

160327_12.jpg
この、「豪華九種盛り海鮮丼とそばセット」というのを見て、
「いーじゃん、いーじゃん、コレ、いーじゃん♪」
とテンション上がってました。

わたくしはと言えば、
160327_13.jpg
やっぱり、海鮮丼系よりも、揚げ物系かなー。

160327_14.jpg
そんなわたくしにピッタリの「ミックスフライ膳」を発見。

すぐに注文して、イソイソと待っていたら、まずチャッキのが登場
160327_15.jpg
・豪華九種盛り海鮮丼とそばセット 1180円
 *豪華九種盛り海鮮丼
 *おそば
 *煮物
 *ひじき煮
 *お新香

つい数秒前まで、テンション上がってたチャッキでしたが、
海鮮丼を見たとたん、
「なんか、ちがうー・・・」
と気分急降下。

写真より、丼が小さい、と言うのです。

160327_16.jpg
いいじゃん、もー。
おいしそうだよ?

160327_17.jpg
おそばもついてるし。。。

前は頼んだもののボリュームについて、ブツブツ言う人じゃ
なかったんですよ。。。
最近は、量、いや、量と質にやたらうるさくなっちゃって。。。
人って変わるモンですね。

すかさずやって来た、わたくしのランチ
160327_18.jpg
・ミックスフライ膳 1080円
 *ミックスフライ
  (アジフライ、エビフライ、カニ爪フライ、ヒレカツ、
  海老グラタンコロッケ)
 *煮物
 *ひじき煮
 *お新香
 *お味噌汁
 *白飯

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「おおっ!そっちの方がゼッタイいいよ!」
とミックスフライを持ち上げるチャッキ。
そうかな。
分けてあげるから。
アジフライ、あげるから(魚キライなんで)。

ミックスフライは特別美味しい!、というワケでも
ありませんでしたが、このビルのレストラン街にて、
初めて値段と内容が釣り合ったモノを食べた気になったので、
今回はまあ、収穫があったランチになりました。
4回目でか。長い道のりでした。
何度も挑戦する我々も、どうなんでしょう。

帰り道に、2軒隣りのビルの100円ショップに寄って
買い物をし、駅に向かう途中で気になった看板。

ランチビュッフェのお店のボードなんですけど、
160327_21.jpg
「Bufeet」て。。。
「ブヒー」って読むの?

正しくはもちろん
160327_22.jpg
コレですけどね。。。

今日一番のココロにとまったモノだったので、
わざわざいったんは通り過ぎたのに、
また歩いて戻って写真を撮ったのです。

ついでに、100円ショップでの買い物
160327_23.jpg
オリビアのお菓子ばっか。
これをまた、何千円も送料をかけて、アメリカの送るのです。
バカなオジ&オバの我々でございます。


子供今週も3位でした 来週はUPしますように子供
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おうちごはん:以下同文プレート

  • 2016.03.26 Saturday
  • 13:58

本日、土曜日。

チャッキは新幹線に乗って、地方へ日帰り視察に行きました。
寒いのにご苦労さんです。

わたくしはと言えば、作業部屋で暖房ガンガンにつけて、
帽子作りの続き。

正午のニュースが始まったと同時に、こんなランチを
用意しました
160326.jpg
・豚の味噌漬けプレート
 *豚の味噌漬け
 *【続】厚揚げと根菜の煮物
 *【続】カニカマとアボカドのサラダ
 *【続】菜の花のおひたし

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メインの豚肉以外は、ぜーんぶ昨夜の残りモノ。

160326_3.jpg
神戸の味噌漬け。
コレ、白いゴハンに合うんですよね♪

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ちょっとだけ作ったつもりが、大量に余った煮物。

160326_5.jpg
ちょっとだけのつもりが、以下同文。

160326_6.jpg
同文。

お腹が空いていたので、6分ぐらいで完食。

食後は
160326_7.jpg
・いちご

お見舞いのいちごをお裾分けしてもらいました。
ご馳走様です♪

地方に滞在中のチャッキから、現地の画像がメールで
じゃんじゃん届きますが、肝心の説明文がなーんにもないので、
なんのことやら、さっぱりわかりません。
屋内なんか、真っ暗だし。。。

ささ、午後の短い1人時間を満喫しなくては!


嬉しいもうお花見されました? うちは来週です!嬉しい
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おうちごはん:消費担当庁

  • 2016.03.25 Friday
  • 13:35

今日は久しぶりに、作業部屋で帽子の続きをやるか、と
朝からこもりました。

で、肝心の帽子はやらずに、ナゼだか
整理整頓のハウツー本なんかを読みふけり、
そのあと、これまたナゼだか、ふと思いついて
収納箱のリメイクなんかやってました。
160325.jpg
糸を入れている、薄手のお菓子の箱に、
160325_2.jpg
お花柄の紙をかぶせて、オサレさせたつもり。

160325_3.jpg
文房具入れの大箱も、花柄でカバー。

そんな、予定外のプチクラフトごっこに没頭していたら、もうお昼。

今日のランチのお題はコレです
160325_4.jpg
食パン。
昨日、ローストビーフサンド用に買った、お安めのパン。

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8枚切りの袋のうち、まだ7枚が余ってます。。。
我が家では、チャッキが食パンを食べないので、
買っちゃったらすべて、自己責任になります。

普段は生パン粉なんかにして、ハンバーグだねを
作って消費しますけど、つい先日、ひき肉料理を
作ったばかりなので、そんな気分にもならず。

結局作ったランチは
160325_6.jpg
・ミートソース・サンドイッチ

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今日もまた、サンドイッチです。
今日は2枚使用。

160325_8.jpg
いちおう、3種類の具がサンドされています。
一番下が、昨日の残りのコールスロー、それに
ミートソース、一番上がトマト。

地味ですが、ガッツリしたサンドをペロリと平らげました。

食後は
160325_9.jpg
・たんかん

あっと言う間のランチでした。

ちなみに、お陰様で母は順調です。
今朝、電話で話しましたが、
スーパー大手の「ピーコック(大丸ピーコック)」を
堂々と


ライラック 」


と言ってました。
「ク」しか合ってないやん。
どこからそんなが。。。

どうです、飛ばしてますでしょう。
これがフツーなんです。
完全復活です。


モグモグ日差しはあるのに ちと寒い 暖房消せないのは弱虫ですか?モグモグ
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おうちごはん:ふしぎどうぶつずかん

  • 2016.03.24 Thursday
  • 13:31

霧雨のトーキョー。
160324.jpg
今日、雨降るなんて聞いてませんでしたよ。。。
しかもムッチャ肌寒くて。
またまたダウンのコートを引っ張り出しました。
クリーニングに出す直前でヨカッタ。
「春の割引キャンペーン」に乗っかって、
あやうく出しちゃうところでしたよ。

今朝、関西の伯父から、お見舞い電話がありました。
亡き父方の、長老的な存在の伯父です。

「その後、お母さんの具合、…どない?」

と聞かれ、

「あ、はい。もう退院しました。昨日・・・。」

「ええっ!?
 ほんで、様子は!?」

「えーと、ピンピンしてます・・・。」

「うえっ!?」

「連絡しないで、スミマセン・・・。」

「だ、大丈夫なん???」

と、退院したことで、逆に心配されてしまう始末。
ホント、お騒がせしておりますです。
昨夜は母、お友達をまじえ、駅の向こうの中華を食べに行きました。
ビールも飲んでました。
チャッキがビビること、ビビること。
「いいんですか?いいんですか?」と
何度も確認していました。
そらそうよね、退院直後にアルコールってねぇ。。。

どこまで自由なんでしょう。

わたくしのイメージでは、
アフリカの保護センターのボランティア達の手で、
サバンナへと帰されたコツブオオゴエイノシシ
(※架空の動物です)。
野生動物なので、傷の治りも超スピーディー。
人間界では理解できない、驚異的な生命力の持ち主です。

すぐ母に電話をかけ、伯父に自分から退院報告するよう
依頼。
ついでに、今日は雨だし、大人しく家にいるように
言いました。

出かけないほうが、いい? 」

と聞くので

「やめてっ!」
と断固反対。
もー。
ナニ考えてんだか。

わたくしはと言えば、午前中、
掃除〜洗濯〜風呂&トイレ掃除〜買い出し、と
バタバタ。

ランチのお題は、コレになりました
160324_2.jpg
ローストビーフです。

いただきもの。
昨日、母のお友達がわたくしにもお見舞いを
くださいました。

早速コレを使って、こんなランチ
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・ローストビーフサンド
 (ローストビーフ、レタス、オニオン、カイワレ、赤パプリカ)
・コールスロー
 (キャベツ、オニオン、ニンジン)
・クラムチャウダー

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辛味の強い、ホースラディッシュをたっぷり塗った
ローストビーフサンド♪
具材をたっぷり乗っけていただきました。
美味しい、けど、食べながらすべてが崩れ落ちました。

サイドは
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コールスロー。

少なめに作ったつもりでしたが、
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5人前ほど出来ちゃいました。。。

あとは
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缶スープを使って、クラムチャウダー。

ちょっとリッチなサンドイッチセットを食べました。
ご馳走様です♪

夜は母んちにパスタソースを持って行きます。
サバンナを暴走していないか、見張るつもりです。


【コツブオオゴエイノシシ】(オカンヤメテン科)
体長140cm台と小柄ながら、声はやたらにデカイ。
このため、どんな藪の中に隠れていても、声の大きさで目立つため、
捕獲は簡単。ただし、痛感が鈍いらしく、また、
麻酔の吹き矢は1ダース以上使わないと効かなかったとの
古い文献が残されている。
四季や天候を問わず、一日一万歩、サバンナを移動。
まっすぐ小走りに動くのみで、寄り道したり、減速したりは
確認されていないため、移動中の捕獲は困難と考えた方がよい。


嬉しい久しぶりにずっと家にいると フシギな気分です嬉しい
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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

そとごはん:祝 キラキラごはん

  • 2016.03.23 Wednesday
  • 14:56

春の陽気のトーキョー。
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今朝、10時過ぎに病院へ行きました。
母の退院手続きを手伝うためです。

予定よりもずいぶんと早い退院になりました。
先週の今ごろは、まだ入院すらしてなかったですもん。

母の病室に行ったら、すでに普段着に着替え、
荷物もキッチリまとめてありました。
帰る気、マンマンです。

会計を済ませ、薬を出してもらって即、退院。
久しぶりに歩道を歩く母は、やっぱり一般の人に比べたら、
かなり歩くペースが落ちていました。
病室前の廊下では、元気に歩いている風に見えたのですが。
他の患者さんがもっとノロノロ歩行だったからでしょうか。

わたくしは5歩、前を歩いては振り返り、5歩行っては振り返り、
を繰り返しながら、ヒョコヒョコ歩きの母を待つペース。
実家に辿り着いて、荷下ろしをし、ちょっとしたら
もう母はランチの心配をはじめました。

胃袋は元気なので、お腹はフツーに空くみたいです。
そして、常時、次の食事の心配をしているのは
我が家系の遺伝です。
ナニ食べよ?、ナニする?、と片付けものをしながら
母は真剣に悩み、ついにひらめきが来ました。

わかった!

 アソコ、行こ♪

 んー、なんって言ったっけ? 

 あの店…。

 あっ、『でんがな』!

 ちがう!

 京都みたいな名前の・・・

 あっ!


 『どすえ』!! 」


・・・。

そんな店、知りません。
知りませんことよ。

多分。
多分ですね、アソコのことなんです。
わたくしが知る限り、「京都っぽい」という
キーワードを頼りに考えられるのは、
ここだけ・・・
160323_2.jpg

なんでココが
160323_3.jpg

160323_4.jpg
『どすえ』になるのか!?

ねっ?
正解がわかったわたくし、天才じゃないですか?
すごーい、すごーい、自画自賛。
いつもイイ加減なインフォメーションしか
もらえないので、そのわずかな中で、グルグルグルッ、と
脳内検索するんですよ、エライでしょっ。

歩くのが遅い母のペースを計算に入れて
お店まで行ったら、まだ開店前でした。
我々、一番乗りのお客さん。

お店の前で

まだー?

 開かないのぉー? 」

と騒ぐ、セッカチなオバハンとは他人のフリをし、
待つこと10分。

やっと中に入れてもらえました。
160323_5.jpg
一番乗りは気持ちイイ♪

我々のお目当ては、限定たった5食の超お得なお弁当です。
我々2人と、その後に続いて入店した、
定年間近っぽいオジサン3人組がお弁当を注文し、
もう限定ランチは即、売り切れ。
ラッキー。

すぐにこんなのが来ました
160323_6.jpg
・いとはん彩弁当 1000円
 *二段重
 *天ぷら
 *ひじき煮
 *お新香
 *お味噌汁
 *白飯

これでたった1000円なんです。
お重は2段重ねなのに♪

上のお重には
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お刺身盛り合わせ。
今日はタコ、カツオ、甘エビでした。

下のお重には
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11種類が少しずつ。
里芋の煮たの、ホタルイカ、出汁巻き卵、おひたし、焼き魚、
つみれ、煮ホタテ、枝豆、煮タコ、はじかみ、それにイチゴです。
色々いっぱいあると、豪華ですね♪

あとは、
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天ぷら盛り合わせ。
エビ、キス、ナス、シシトウでした。

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ひじき煮にお新香。
あとはご飯にお味噌汁がついて。

母はこのお弁当が届いた瞬間、

うわ!

 ぜんっぜん

 ちがう〜! 」


と静かな店内に響き渡る大声で、独り言を放ってました。

ここのところ、ずっとショボイ食事ばかりを
目にして来たので、キラキラしたランチは
まぶしすぎたようです。

病院のゴハンと比べるなよ!
気持ちはわかるけど。

そして、特に何の会話もなく、
むさぼるようにお弁当を食べ。。。

母は退院からわずか1時間足らずで
シャバのゴハンを完食しました。
すごい。
よっぽど飢えてたんだ、マトモな食事に。

とにかく、復帰できて、ヨカッタです。
ご心配おかけしましたが、もう大丈夫のようです!


たらーっそしてもう夕飯のメニューに悩む母 ナニ食べたいって言うのかなーたらーっ
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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

おうちごはん:ターミネーターB よみがえる

  • 2016.03.22 Tuesday
  • 13:16

昨夜、母の病室にて、わたくしがデパ地下から
買って来た、太巻きといなり寿司を二人で食べました。
チャッキが外出で不在でしたので。

アタシのオイナリさんのほうが

 よーっぽどオイシーわー!

と悪態をつきながら、マズイと評判の病院食を
あっちにやって、食べてました。

もう、声のデカさも完全復活です。
病室から、知人に携帯で電話する、と言うので、
「小さな声でしゃべりなよ?
 お隣の病室に、迷惑だからね」
とクギを差したにもかかわらず、

「もしもし?
 あ、ワタシです。
 え?
 ええ、モー大丈夫♪」

と最初は順調だったものの、

それでねーぇ

と、本題からフツーモード。。。
すみません、ご病気のみなさん。。。
ご迷惑をお掛けしております。。。

電話を切ってから

アタシ、もー帰るわ。

 ここにいても

 するコトないし

と、勝手にすぐにでも退院つもり。

ええ?

それは、お医者さんが決めるコトであって、
なんでアンタがスケジュール組むねん。

あまりな身勝手な判断に、呆れていました。
そしたら!
今朝!
母から電話があり、今朝の回診で
担当のお医者さんから、
明日にでも退院していいですよ、と
言われたとか。

うそ!
はや!

一週間ぐらいの入院、って聞いてたんですけど。
まだ手術から、5日目?
いいの?

まるでマシーンのようだ。
修理終わったら、すぐ使える、みたいな。
実母ながら。なんじゃそら。

わたくしは、映画『ターミネーター』で、
ターミネーターが、壊れちゃった自分の体を
手早くジジジと直すシーンを、思い出しました。

母を『ターミネーターB』と呼ぼう。
Bはもちろん、「Bバー」の略です。
おそろしき高速復活。

本人は

もちろん、

 傷口は痛いよ〜♪

と言ってますけど、ごめん、
そんなヘラヘラ具合じゃ、ぜんぜん伝わって来ないわ。

明日の午後に、母のお友達が心配して、お見舞いに来て下さる予定に
なってたのですが、急きょ電話して、お断りするハメに。
なんか、恥ずかしい。イイ事なんですけど。
こんなコトって、あまりナイんじゃ。。。

今日はお昼の差し入れもイラナイ、と言うので
わたくしは自宅で食べる、自分の分だけ用意することにしました。
今日の病院でのランチメニューは、「天ぷらソバ」なんだそうです。
ソバならまだ食べられるシロモノだと思う、多分、多分ね、と母が言うので
不幸な結果になることは目に見えているものの、
あえて差し入れはしないことにしました。

ちなみに、昨夜は看護師さんにハッキリと
病院食を食べない理由を伝えたそうです。
「…おいしくないと思うんですけどー。
 他の患者さんも、そう言ってません?」
と聞いたら、看護師さん、だまってウン、と
うなずいたそうです。やっぱり。。。

わたくしはとにかく、ゴハンがマズイという
レポートを、これから聞かなくなる、と思うと
かなりホッとしました。
はやくー、家に帰って好きなだけ美味しいモノ、
食べてくれー!
(肝心の身体の心配はどこへ・・・。)

そんなワケで今日は自宅にて、
正午のニュースを聴きながら
こんなランチ
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・チャプチェ弁当
 *【続】チャプチェ
 *卵焼き
 *小松菜のナムル
 *ニンジンのきんぴら
 *ゆかりご飯

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チャプチェは先日の作りすぎの残り。
あとは今朝、作りました。
母にも差し入れしたら食べるかな、と思ったのですが、
もう退院だなんて。

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ご飯はいちばんシンプルに、ゆかりご飯。

オカズは
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チャプチェ。
まっだまだある、チャプチェ。
それに卵焼き。

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ちょっと彩りを意識して、小松菜のナムルに
ニンジンのキンピラで。

あっと言う間に食べちゃいました。

今日は午後から、母のもとにお友達グループAが
来てくれる事になっているのですが、おそらく病室にて

「…どう?具合は…?」

「あした退院なの♪」

「ええええっ!?」

ってな会話があるんじゃないかと思います。
せっかく来てくれるのに、ねえ。
見舞うほうも、ビックリだわ。


猫2今夜の差し入れはカレーライス 病院食の献立も偶然ながらカレーなのに 何に対抗してるのか猫2
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