おうちごはん:平常運行

  • 2015.11.30 Monday
  • 14:21

本日、週が明けて月曜日。
そして11月最終日。

同級生のミイちゃんさんから
『同窓会ロスだわ。終わっちゃったねー』と
週末の大イベントの終焉を憂うメールが届きました。
なるほど。
確かに今朝、さてナニするんだったっけ?、と
思いましたもん。
もう同窓会の準備はしなくていいのでした。
ちょっと、生活のリズムがわかんなくなっておりました。

で、自分の中の時間配分を平常運転にリセット。
午前中、まずは食材の買い出しに走り、その後、久々の
151128.jpg
帽子作り。
妹んちのオリビア用の、小さな冬用の続きを再開しました。
よろこんでくれるかなー。

そして、正午のニュースが始まったので、
お昼の時間。
今日はこんなランチです
151128_2.jpg
・【続】ココナツチキンカレー
・らっきょう

151128_3.jpg
先週の晩ごはんの残りのカレー。
ゆで卵とプチトマト、ブロッコリを足しました。
本当はナスとかタマネギとか、オクラ、手羽先が
たっぷり入ってるハズなんですけど、みんな
溶けちゃって噛みごたえがないので。

151128_4.jpg
おともはらっきょう。

ココナツミルクがこれでもか!、と入っているので
マイルドなカレー。
これをお腹にガッツリ詰め込んで、ふー、落ち着きました。

午後もミニ帽子の続きをやります♪
早く仕上げて向こうに送らないと、どんどん寒くなっちゃいますもんね。


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おうちごはん:宴の後遺症

  • 2015.11.29 Sunday
  • 14:25

昨夜、同級生40名との合同誕生パーティーで大盛り上がり。
準備した、手作り名札とミニカップケーキもみなさん、
大喜びして下さって、作った甲斐がありました。

特にデコレーションに苦労したミニカップケーキは、
一人一人がキャンドル付きのを手に持って、
全員でハッピーバースデーを歌ってから
一斉に吹き消したので、イイ大人が大はしゃぎ。
カップケーキのサイズが小さいのもあり、
あっと言う間に食べ終わり、
「これ、ホントに作ったの?」
「マジ?作ったの!?」
「すごーい、yooちゃん、すごーい♪」
と次々に褒めて下さりました。

「作ったって、うん、あの、上だけね…」
と正直に答えて回ったのですが、
「スポンジ、うめー!」
「焼き加減、サイコー!」
「お店のみたーい♪」
と、評価が違う方向に行き、わたくしオロオロ。
だーかーらー。
上だけ手作りだって言ってんのに。
下は無印良品なんですけど。お店のなんだけど。

みなさん、既にテンションは最高潮ですし、
お酒も十分入って酔っぱらってるのもあり、
「プロみたいだね!」
「売れるよ、コレ!」
と心から喜べない称賛を何度も何度も頂戴しました。
もういいや、そういうことで。

1次会に続き、2次会のカラオケでも
歌い、踊り、暴れまくる大台に乗った元・小中学生たち。
童心に帰るって言いますけど、モロ子供やん。
わたくしはいつも通り、歌わずに、
終電がなくなっても、ひたすらタンバリン係に徹して
おりました。
お陰で今朝は、左の手のひらが、赤黒いアザになってます。
どんだけ打ち付けだんだ、タンバリン。

そして声も出ません。
喉から絞り出すと、もんたよしのりみたいです(ふっるー。歳バレバレ)。
映画『ロード・オブ・ザ・リング』のゴラム、とも言えます。
まぁ〜ぃい、ぷれぇえしゃぁぁす。
やっぱり、年取ってからハッチャケると、色んなところに
支障が。しかも後から来ます。
次回は気を付けようと思います。次回は未定ですけど。

そんなこんなで、声、ガラガラ、体、ヘトヘトの本日。
お昼はこんなの作りました
151127.jpg
・具だくさんうどん

151127_2.jpg
一昨日の夜の、しゃぶしゃぶ鍋の残りでおうどんを
作りました。
なので、お豆腐なんかも入っちゃってます。
さすがに、春雨はいらないかな、と取り出しましたけど。

151127_3.jpg
喉がガサガサのわたくしには、具やおうどんよりも、
おつゆがアリガタイ♪
ゆず胡椒をたっぷりかけて、お汁をグビグビ
飲み干しました。

はー、ちょっと落ち着いた。
もんたよしのり&ゴラムも、ちょっと奥に引っ込みました。

今日はちょっと、ゆっくり休もうと思います。
アタマはまだ、テンション高いままなんですけど。


https://youtu.be/v99yO740tMI


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そとごはん:さよなら はやぶさ

  • 2015.11.28 Saturday
  • 16:27

いや、もう、バッタバタです。
今夜開催される、同級生40名との合同誕生会に
向けまして、準備が、もう、おっせおせ。

今朝、10時。
とうとうミニカップケーキの準備に入りました。
151128.jpg
ひさびさのデコレーション作業なので、上手く出来ますように。
祈るような気持ちで開始。

まず、粉砂糖を用意しました。
151128_2.jpg
2.5キロの袋から。

へっへっへ。
自分の結婚式の引き出物制作に使った、粉砂糖がまーだまーだ
未開封も含めて、いーっぱいありました。
大丈夫です、お砂糖は腐りませんから、多分。
食べても問題ない、と思います、多分。

約1キロ分の粉砂糖をふるいにかけたら、
151128_3.jpg
うわ!
マウンテン!

これを、他の材料と一緒に練り上げまして、
151128_4.jpg
ここまでで、1時間。

安物のハンドミキサー(980円)を酷使したので、壊れそうになりました。
どんどん回転が遅くなって、焦げた臭いがしてきまいした。
途中、宇宙探査機の「はやぶさ」の事を思い出しました。
最後、燃え尽きながらも、見事にミッション完了した、はやぶさ。
自分のミキサーにも「はやぶさ」って名づけました。
がんばれ、はやぶさ!
燃えるな!
かきまぜろ!

はやぶさが、台所中を焦げ臭いニオイで充満させて
力尽きたところで、クリーム完成。
とりあえず、時間配分は予定通り、順調です。
イイ感じぃ♪、と自画自賛。
さて、いよいよ、メインイベント、デコレーションに移ります♪
151128_5.jpg
例の、あの、隣の県から買って来た、カップケーキ45個も
スタンバイOK!

そして!
やっぱり問題発生!!
さっき作ったクリームが硬すぎて、うまくカップケーキの上に
模様が出来ません!

なんでだ!?
やり直し!

絞り袋に詰め込んだクリームを、もう1度、
ボウルに移し直して、柔らかく練り直し。
しかも、今度は、手動。。。

しかし、何度トライしても、クリームがなんとも
硬いままなので、ぜんぜん思い通りのなめらかさが
出ません。

やり直し作業でもうさらに、1時間が経過。

と、ここで、心配そうにチャッキが台所を覗きに来ました。
しばらく横で、あーだこーだと意見を言っていたチャッキですが
(※お菓子作りについては、もちろん経験ゼロの人です)、
途中から見かねて、クリームを練りなおす担当に作ってくれました。
わたくし、この段階で、すでに握力ゼロ。
何度もクリームを絞っては練り直しを繰り返していたので、
もう指に力が入りません。

横でチャッキが「ひぃ、オレ、お菓子屋さん勤務は無理ぃ〜」と
悲鳴を上げながら、力仕事のクリーム練りを担当する中、
なんとかかんとか、デコレーションに集中しました。

もう、台所のカウンターはもちろん、床も壁も
クリームだらけになった中、やっとデコレーションが完成。
151128_6.jpg
ほええええええええ。

お花畑シリーズにしてみました。
151128_7.jpg
バラ、向こうはデイジー。

151128_8.jpg
アジサイ。
あとは、意味のない、グルグル巻きフラワーなどなど。

やっと45個を箱におさめたら、時刻は、
ふわっ!、2時過ぎ。
2時過ぎ!!
4時間ちかくをこの小さなカップケーキの飾り付けに
費やしておりました。。。
どんだけ生産性が低いのか・・・。

は、はやくお昼を食べないと!、と
151128_9.jpg
慌てて外へ。

もう、陽が陰って来たような雰囲気です。
え、もうすぐ夕方?

東京タワーを背にして歩き出したところで、
151128_10.jpg
あっ、中華屋さん、まだ看板が出てます。

151128_11.jpg
営業中の札が出ていたので、入ってみました。
まだランチOKとのこと。
ラッキー。

151128_12.jpg
もちろん、貸し切り。
2時半ですもの。

151128_13.jpg
何を食べるか色々検討しました。
でも、わたくしはもうすぐパーティーで、
ご馳走を食べるので、そんなにガッツリはイイんですけど。

とりあえず、こんなの注文
151128_14.jpg
・上海やきそば 900円
 *上海焼きそば
 *お新香
 *杏仁豆腐

焼きそば出て来てビックラ仰天。
151128_15.jpg
マウンテン。
普段ならウレシイですが、今日はちょっと・・・。

151128_16.jpg
サイドはお新香のみ。
その向こうの黄色いのはカラシですけど、これのフタを開けるのに、
むっちゃ苦労しました。
自分でもビックラぐらい、握力が無くて、フタをつかめませんでした。

151128_17.jpg
杏仁豆腐。
これもいつもならウレシイですけど、さっきまで
1キロのクリームと格闘しながら、拾い食いしていたので、
もう甘いのは、イイや。。。

チャッキは
151128_18.jpg
・坦々麺と半チャーハン 900円
 *坦々麺
 *半チャーハン
 *杏仁豆腐

なぜかワカメが入った、醤油ベースの坦々麺に戸惑っていました。
そりゃそうかも。
しかもここのお店、中国人の人がやっているのに。
なぜにこんな和風なラーメン?

とにかく二人、3時のおやつ前のランチを
会話もなく、ガツガツと食べました。
はー、もう今日1日の仕事が終わった気がするんですけど、
実はこれからが本番なんですよねー。

長い一日になりそうでございます。


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おうちごはん:準備の準備

  • 2015.11.27 Friday
  • 14:35

本日、超多忙。
明晩の合同お誕生会に向け、準備をしています。

昨日の夜更けから、参加者約40名分の名札を
手作りし始めましたが、案の定、予想以上に問題発生!
昨日100円ショップで買った、ヒモが短すぎました!
ひー!
名札をプリントアウトしたら、ナゼだか
全部名前がズレて印字されます!
ひー!
パンチで名札に穴を開けたら、ちがう!
そんなトコじゃない!!
ひー!
151127.jpg
もう、お約束みたいに、プリンターのインクが
突然切れたり、紙が動かなくなったり・・・。

今朝もコレっだけにかかりっきりで、
やっと名札を全部ハサミでカットし終わったら、
午後1時を過ぎておりました。
ひいいいい!

今日のわたくし、昨日の、いや、1週間前の自分に問いたい。
「なんでもっと早くから着手しなかったのか!?」

明日のパーティーを目前に控え、自分で自分に八つ当たり
したくなりました。
間に合うのか?
もう、いっそあさってに延期しちゃおか?(無理やて)

とにかく、ひとりでアタフタしておりますので、
家の中を小走りで動き回り、お昼はもう、簡単にこんなの
151127_2.jpg
・【続】蒸し鶏とベーコンの豆乳グラタン
・ラディッシュとセロリの彩りサラダ
 (赤、紫、白のカクテルラディッシュ、セロリ、タマネギ、
 貝割れ)

151127_3.jpg
おとといの晩ごはんの残りの、グラタンを食べました。

おともは
151127_4.jpg
残り物野菜をダダダ!、と切り刻んだ、お手軽サラダ。
あ、でも、一応、ドレッシングは手作りしました。
瓶入りラズベリーを使って、甘酸っぱいのにしました。

そして、ランチを食べながらも、ぬかりなく、
151127_5.jpg
キッチンでは、手羽先をグラグラグラ!、と煮込んでおります。
今晩のチキンカレーを仕込んでおります。

もう、ゆっくり台所に立っている余裕もこのあと、
どっこにも無いと判断しましたので、
煮込むだけのカレーに決定!

このあと、まだ、名札の続きです。
今度はヒモを通します。
ヒモ、足りないのに。
どうしましょう。
そこから考えるのでございます。


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そとごはん:越境おつかい

  • 2015.11.26 Thursday
  • 15:37

急にキンキンに寒くなったトーキョー。
今朝は8度って、本当でしょうか?

そんな小雨ふる寒い中、朝から
151126.jpg
蒲田に行きました。
写真はユザワヤ本店前。

蒲田で用事が3つあります。
ユザワヤと、100円ショップと、無印良品。
ユザワヤでは、オリビア用の帽子の素材、
100円ショップでは、パーティーグッズ、
無印良品では、ミニカップケーキを買いたかったからです。

まず、ユザワヤ。
これに一番、時間がかかると思ったので、
真っ先に直行。
しかし!珍しく、即決で素材をゲット。
赤ちゃん用っぽい、フカフカのモコモコ素材です。
しかし!やっぱり、予定外の自分用の生地も買っちゃったりなんかして、
それもそっちの方がもっと高額だったりなんかして、
ナニしに行ったのか。
ムダに荷物が増えました。
そしてムダに時間も費やしました。

お次に100円ショップ。
線路の向こうのお店を探し出し、パーティーグッズをゲット。
実は週末、わたくしが幹事の、大きなパーティーがありまして、
それの準備です。
日本人学校時代の同級生約40人が集まって、
合同で誕生会を催すものですから(大台になった記念で)、
現在、バタバタ状態です。

そして最後に駅ビルの無印良品へ。
お目当てのものは、ミニカップケーキ。
これもまた、パーティー用の買い物です。
大きなケーキはパーティー会場のお店に発注済みですが、
せっかくなので、一人一人にミニケーキを
用意してあげたくて。
カップケーキは既製品ですけど、デコレーションだけは
自分でやるつもりです。
頭イイ、わたくし。
手軽にできちゃうわぁ。

しかし!
問題発生!
下調べしておいた、ミニカップケーキがありません!
1袋15個入りのやつなんですけど!
3袋ほしいんですけど!
こないだ、有楽町店にはあったんですけど!

お店の人に聞いたら、もともと蒲田店では取扱いがないとのこと。
限定店舗のみの販売で、しかも不定期に入荷だとか。
他店の在庫も調べてもらいましたが、
有楽町店も現在、在庫切れで入荷は未定だそうで。
ぎええええええええええ。
あさってパーティーなのにぃ、間に合わないぃぃぃぃ。
やっぱり頭ワルイ、わたくし。
もっとサッサと買っておけば、ヨカッタぁあああああ。

在庫があるかもしれない最寄りの店舗として、
渋谷はどうでしょうか?、と聞かれ、
「ぁハイ、行きます、、、」と答えながらも
最短の乗換えをどうするか頭でグルグル検索していたら、
なんと!、隣の駅の川崎にも在庫があるかも、とのこと。
おおお♪
それはありがたい♪

川崎駅は、多摩川を渡って、隣の神奈川県に位置します。
たった一駅先なんですけど、なんだか隣の県まで
買い物に行く自分が、むっちゃ大きな仕事をしている
気分になりました。

すぐにあっちで商品をお取り置きしてもらい、
いざ!川崎へ!
と、時計を見たら、ひー、もう1時過ぎ。

先にランチを食べます!

もう、急いでいるので、駅ビルのレストラン街でいいや!、と
向かいましたが、なんとどのお店も外まで行列。
うわー、ガッツリと揚げ物が食べたかったのにぃ。

それならそれなら、と駅ビルを出て、
151126_2.jpg
駅前広場前まで。

その真向いのお店を目指しました。
151126_3.jpg
ここここ。
前から気になってたお店なんです。
確か、串揚げがあるんですよ。

でも、
151126_4.jpg
ちょっとイメージと違います。
揚げ物は食べたいんですけど、一緒のお刺身なんか、いらない。

また諦めて、次へ。
(てか、急いでんだったら、川崎に行きなさいよ。)
駅前商店街の脇道へ入り
151126_5.jpg
定食のお店を目指しました。

前になんどか、長崎ちゃんぽんを食べたお店です。
あそこなら、ゼッタイに揚げ物もあるだろう、と
決めてかかって、いってみました。

そうしたら、おお、正解!
151126_6.jpg
・鶏の唐揚げ定食 820円
 *鶏の唐揚げ
 *冷奴
 *ひじき煮
 *卵
 *お新香
 *ご飯
 *お味噌汁

151126_7.jpg
これこれこれ♪
これが食べたかったんですよ〜。

かなり巨大な唐揚げ5つのほかに
151126_8.jpg
冷奴とひじき煮、それに卵かけご飯。

カウンター席で隣に座っていた、20代らしき女の子たちも
同じ唐揚げ定食でしたが、ご飯をタップリお替わりしていました。
すごーい、ソンケー!

先を急ぐにもかかわらず、ガッツリしっかり唐揚げを堪能し、
そして、やっと
151126_9.jpg
川崎へ。
はろー、神奈川県。

ここの無印で、やっと希望のもの、お買い上げ!!
うはー、疲れました〜。
151126_10.jpg
これが無かったら、予定がパーになるところでした・・・。

とりあえず、要るものすべてが買えて、ほんっとに
ホッとしました。
本日のエネルギー、すべて使い果たした気分です。


悲しいだへー もうちょっとでランクアップなんですけどねぇ悲しい
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そとごはん:にぎやかDAY

  • 2015.11.25 Wednesday
  • 16:02

本日、帽子の学校の日。
今日はすごかったです、いつも最近
ひとりぼっちなのに、今朝は生徒さんがいっぱい!
満員御礼の日でした。

しかも、わたくしの憧れの先輩が2人も一緒でしたので、
なんだか難しそうな帽子を目の前で作っているのを
チラチラとチラ見。

あれよあれよと言う間に出来上がっていく、
先輩の帽子を、ほえ〜♪、と感心して見ていたら、
うおお、もうお昼の時間です。
やっぱり人がたくさんいて、ワイワイ賑やかに
やっていると、あっと言う間に時間が経ってしまいます。

今日は先輩がたと一緒に、こんなランチ
151125.jpg
・一人じゃないってステキなことね弁当
 *蒸し鶏とパプリカの塩ダレ炒め
 *甘くない卵焼き
 *【続】コンニャクとちくわのキンピラ
 *煮豆
 *【続】キュウリとわかめの酢の物

151125_2.jpg
わたくし、ひとりだけが手作り弁当を持ち込んでおりました。
他の人はみーんな、オッサレなバゲットサンドやパスタランチ。
ちょっと恥ずかしいけど、しょうがないか。

おかずですけど、全部で5品。
151125_3.jpg
メインは、昨夜の残りの蒸し鶏を利用した
塩ダレ炒め。
それに出汁巻き味の卵焼き。

151125_4.jpg
これまた昨夜の残りのコンニャクのきんぴら、
甘い煮豆、そして酢の物。

お弁当を食べながら、みんなと情報交換していたら、
ランチタイムだってすぐにタイムオーバー。

そして授業時間も、夢のように過ぎ去りまして、
残ったのは、未完成のわたくしの帽子。。。
あっちこっちに興味がわきすぎて、わき見ばっかりしていたら、
いつも以上に自分の手元がノロノロでした。。。

作りかけの、破片みたいな帽子のツバのパーツを、
雨に濡れないように注意しながら持ち帰りました。
ああ、今日はナニしに行ったんだか。
楽しかったけど、進捗はほぼゼロでした。


しょんぼりほえーん 3位にランクダウンしょんぼり
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おうちごはん:たまにはイイのに

  • 2015.11.24 Tuesday
  • 13:39

今朝は仕事部屋にて、帽子作り。
151124.jpg
出来立てホヤホヤのと、これから作るのでゴッチャゴチャです。

色んなことをいっぺんに手掛けていたら、あっと言う間に
お昼の時間。

今日のランチのお題はコレです。
151124_2.jpg
インスタントラーメン。
こないだの、チャッキの応援に行った展示会でもらったもの。

連休中にコレを食べよう!、とチャッキに持ちかけたのに、
イヤだと拒否されちゃいました。
インスタントもの全般が苦手なんだそうです。
ちぇ。
簡単だから、こっちとしてはアリガタイのに。

仕方ないので本日、ひとりのランチの時に作りました。
こんなの完成
151124_3.jpg
・ワンタンチャーシュー麺
 (ワンタン、チャーシュー、ゆで卵、ネギ、
 ニラとキャベツの炒めたの)

151124_4.jpg
なんだかんだで具だくさんラーメンに。

151124_5.jpg
ああー、美味しいのにー。
たまーに食べると、こういうの、美味しいですよねー???

へっへー、チャッキ、せっかくのチャンスを逃したわねーんだ。


↓アメリカの妹が教えてくれた、心温まる動画です。
 骨に問題がある、不治の病の女の子、ベラちゃん11歳と介護犬
 ジョージ君のお話。2歳半で発症してからずうっと歩けなかった
 ベラちゃんが、グレートデンのジョージ君のサポートで元気に学校に
 通ってます!↓

https://youtu.be/55R-DDGLjT4


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おうちごはん:超特急ランチ

  • 2015.11.23 Monday
  • 17:20

本日、アメリカから母が帰国する日。
今日はちょうど祝日でお休みですので、
チャッキと二人で車で空港まで迎えに行くことにしておりました。

フライトは午後3時半ごろに成田到着、と聞いていたのに、
ネットで到着時刻を調べたら、き、きえっ、
到着が午後2時40分に繰り上がってる!!
現在、時刻は12時半。
は、はやくお昼を食べて出掛けないと!
てか!
はやくお昼を作らないとっ!!

ってなワケで、超特急で作ったランチはこんな
151123.jpg
・豆乳シチューのプレート
 *豆乳シチュー
  (鶏肉、ベーコン、小松菜、ニンジン、タマネギ、
  キャベツ、シメジ)
 *生ハムのナンサンド
 *【続】キッシュ
 *【続】カボチャのヨーグルトサラダ

151123_2.jpg
こないだ買った豆乳を使って、野菜たっぷりのシチューを
高速早送りで作りました。
コトコトじっくり煮込んでいるヒマなんか、
どっこにもないので、お鍋をいっちばん強火にして、
グラグラグラグラグラグラ!、とまるで地獄谷みたいに
ボゴボゴさせること20分。

お陰様で
151123_3.jpg
野菜はドロドロ、いや、トロトロ。
やれば出来るモンです。
とりあえず、旨味はギュワーと出てました。

151123_4.jpg
あとは、ナンで即席サンドと残ってたキッシュ。

もう、とにもかくにも時間がないので、あっつあつのシチューを
無理矢理かきこみました。
お口の中の大ヤケドで、すっごいブスな顔になりながらも、
お替わりしました(したんかい!)。

直後、あわててお皿を洗って、空港へGO!!
なんとか間に合いまして、母と合流。

14時間強の長いフライトでクタクタなんじゃないかと
心配しておりましたが、そこは、ほら、やっぱり
うちの母でした。
元気はつらつオロナミン母。
長いこと誰ともしゃべってなかったせいなのか、
ずっと帰りの車内でひとりしゃべくりまくり。
窓の外を見ながら
「ずうっとどっち向いても木ばっかりのアメリカにいたからかねぇ、
 こうやって見ると、日本って木なんか無いねぇ、殺風景だねぇ」
やら
「あ!『島忠ホームズ』だって!」
「『幕張』!」
「『この先 合流』!」
「『行徳』!」
「『オンワード』!」
「『渋滞注意』だって!」
と、そこら辺の看板を全部、声に出して読んでました。
どうやら、日本語が読めることがウレシイようです。
手当たり次第に音読してます。。。
しかも、声、デカイ。

無事、母を実家に送り届け、ミッション完了。
また明日から、賑やかな生活に戻りそうです。。。


ショックあひゃっ 僅差でランクダウンショック
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そとごはん:無問題(もーまんたい)@麻布十番

  • 2015.11.22 Sunday
  • 16:12

予報の通り、ヒンヤリ寒くてドンヨリ曇りのトーキョー。

今朝も毎週日曜恒例の、朝市へ買い出しへ出かけました。
でも今日の買い物は2家族分。
アメリカにベビーシッターに行ったきりだった母が、
予定を切り上げて帰国することに急きょ決まったので、
本日は母んちの分まで、ニンジン、タマネギ、ジャガイモなどの
基本の野菜を買いました。
ひー重たい。

野菜を実家の冷蔵庫に送り届け、お昼になってから、
今度は
151122.jpg
麻布十番へ。
チャッキが会社の忘年会に使う会場と、下打ち合わせがある、と
言うので、お昼を食べがてら、出て来たのです。

目指したのは、交差点の角にある
151122_2.jpg
ピザのおいしいお店があるビル。

151122_3.jpg
我が家では、麻布十番でお昼イコールここ、と決まって
しまっております。
でも本当にココのピザ、安くて美味しいんですよ♪

151122_4.jpg
お店に入ってから、驚愕のお知らせが。
なんでも、ピザ窯のメンテナンス中で、ピザが出せないんだそうです。
うひーっ、ピザがウリのお店なのにぃ!?
パスタなら問題ございません、というので、仕方なくOKとしました。
実は、昨日の晩ごはんがパスタでした。。。
それも、自分で作ったパスタではなく、これまた用事で出かけた、
イタリアンのお店のパスタでしたので、ボリューム満点で調子に乗って
ドカ食いしてしまい、今日は少々胃モタレ気味。
なので、しばらくパスタはイイや、と思ってた矢先でした。
でも仕方ない。

二人でそれぞれ、1000円のランチセットを注文。
まず
151122_5.jpg
・サラダ
・フォカッチャ

ちょっと多めのサラダが来ました。

そしてメイン。
わたくしのは
151122_6.jpg
・イワシのオイルスパゲッティー 1000円

昨夜のパスタはトマト味でしたので、本日、ピザの代わりに食べることになった
パスタはオイルベースのものにしました。

あんまり普段、食べない選択でしたが、思いのほか美味しい♪
そんなにイワシの臭みもなく、食べやすいパスタでした。
なーんだ、パスタはもうイイ、と思ってたクセに、ガンガンいけます。
我ながらスゴイですわ。

こんなに大盛りなのに。
151122_7.jpg
マウンテン。
よく見る光景と同じだわ。
むっちゃ親近感。

チャッキのは
151122_8.jpg
・サーモンのクリームパスタ

イワシとサーモンを二人で分けて食べました。

そして、食後のドリンク
151122_9.jpg
・アイスティー

これで土日祝も1000円のランチですから、
かーなりお値打ちだと思います。

わたくしは、このセットに200円プラスして、
デザートを注文
151122_10.jpg
・カボチャのプリン

これも裏ごししたカボチャがたっぷり入っていて、
コックリとした甘さでした♪

食べる前はムリかも、と思っておりましたが、
食べ終わったら、そんな心配無用でした。
取りこし苦労。
ビバMYストロング胃袋。

ランチと打ち合わせのあと、麻布十番でまた
買わなきゃいいのに野菜を2家族分買い足しまして、
またまたヒー重たい!、とノロノロ戻りました。
おバカさん。
学習しません。


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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

おうちごはん:定番に決定

  • 2015.11.21 Saturday
  • 13:45

本日、快晴のトーキョー。

この3連休中、初日の今日だけが晴れる予報だそうで。
ふーん。
特にどっこにも行く予定の無い我々は、
特にお天気には左右されないんですけど。
151121.jpg
近所からは、結構大きな音で、マイクで何やら話している声や、
BGMが流れて来ています。
すぐ近所のKO大学が、今日から学祭らしいです。
なにやら楽しそう。青春だわぁ。

学祭、のぞきに行く?、と言いながらも、
全然その気になれないチャッキとわたくし。
明らかに場違いですし、たくさん出店しているハズの模擬店も、
本気の値段を取っておきながら、このクオリティですか?、
と言うモノばかりでしたので、イマイチ前向きになれません。

結局、二人別々の部屋にて別行動。
151121_2.jpg
わたくしは、冬用の小さな帽子作りの仕上げをしておりました。
もうちょっとで出来上がりなのに、なかなか作業が進まないんですよねぇ。。。

正午になって、今日はおうどんが食べたい、と言う
チャッキのリクエストに応え、こんなちょっと変わった
おうどんを作ってみました
151121_3.jpg
・豚と野菜たっぷりの豆乳ピリ辛味噌うどん
 (豚肉、エビ団子、白菜、小松菜、ニラ、ネギ、シイタケ)

151121_4.jpg
クックパッドで見つけた、豆乳うどんのアレンジ版
参考に。
豆乳をベースに、お味噌、かつおダシ、鶏ガラスープの素、
醤油、それに豆板醤とニンニクが入っているものです。

151121_5.jpg
わたくしはもうちょっとスープにコクが欲しかったので、
最後にゴマ油を数滴タラリ。
そうしましたら、トンコツよりはアッサリですけど、
豆乳の旨味がギュンと引き立つ、コックリとした
ヘルシースープが出来上がりました♪

一口スープを飲んだチャッキ、
「んっま!これ、売ればいいのにぃ♪」
と褒めてくれました。
売るって、どこでやねん!
あっ、今日、今、学祭に勝手に出店しちゃおか?ひひっ。
売れるかなー。小銭、稼げるかなー(ちょっと本気)。

151121_6.jpg
大盛り250円でどうでしょう。

今日のおうどんは、チャッキのお気に入りにランクインしたようですので、
うちの定番メニューに決定。

ああ、よかった、ちょっとだけレパートリーが増えました。

豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん
http://cookpad.com/recipe/2055437


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