おうちごはん:年越しうどんすき
- 2012.12.31 Monday
- 15:06
昨夜、思い立って作ってみました
・炊飯器で作るホットケーキミックスのタルトタタン風アップルジンジャーケーキ
いただいたリンゴを使った焼き菓子に挑戦してみようと、クックパッドの人気レシピを
参考に、やってみました
上の部分はスライスしたリンゴを、ハチミツとバターとショウガでソテーして乗っけたもの。
またまたレシピ外でシナモンも入れ、仕上げにブランデーも塗ってみたので、
大人のアップルパイぽい香りがします♪
さっそく今朝の朝ごはんに
うまく出来てたら、実家にもおすそ分けしようと思います♪
スライスしたら
あれ、ホントだ、なんで?
ポコポコと、空気穴が・・・。
食べてみたら、ほえーっ、まっずうー!!
スポンジの部分が、ゴッスゴス。
全然ふんわり感がなくて、モソモソとしています。
これは、、、ケーキと言うよりも、パン???
トップのリンゴの部分はすごーくおいしいのに、下の部分が固くて食べにくい・・・。
レシピ通りにやってみたのに、なんでだろう・・・。
やっぱりわたくしとホットケーキミックスは相性が悪すぎるのか・・・。
仕方ないので、一人で全部お腹におさめることにしました、、、あああ。
そして午前中。
あまりに貴重な光景なので、コッソリとカメラにおさめました。
ひとり一生懸命、窓ガラスを拭くチャッキ。
なんだか昨日、今日と、すんごい積極的に大掃除をしてくれています。
正直、こんなコト、初めてです!!
もっと来い、大みそか。
毎週、来てくれないかなー。
しかも、作業がムッチャ念入りなんです。
ただフツーに窓ガラスを内側からと外から、クリーナーで拭いてくれればOKなんですけど、
ナゼだか、窓枠を全部はずす作業からやってます!
も、元に戻せる?後で。
お正月、窓ある???
吹きさらしは、寒いよね。
なんだか、かなり大がかりな事態になっている模様なので、わたくしは自分のパートとして、
普段の掃除&洗濯、プラス、パウダールームの掃除、それに家中の雑巾がけをやったあと、
お昼ご飯作りに取り掛かりました。
本当は年越しソバを作りたかったけど、あいにくうちにはソバが、ない。
えーい、じゃあおうどんにしちゃえー、と作りかけましたが、具材を適当にガンガン切って、
グラグラした中鍋にポンポン、ドサドサと入れていたら、これもかなり大がかりな事に。
急きょ大鍋に全てを移し替え、ダイニングテーブルの上に卓上コンロを設置し、
・うどんすき 石狩鍋風
(鮭、鶏肉、シイタケ、エノキ、ネギ、ニンジン、大根、白菜、菊菜、薄揚げ、ちくわ、うどん)
モノは言いよう。
やたらに作り過ぎたので、グラグラしたのを直接、お鍋から食べることにしました。
器に取り分けたら
こんな感じ。
味噌仕立ての具だくさんおうどんです。
午前中、ずうっとベランダでマジメに作業していたチャッキ、よっぽど寒かったのか、
熱々おうどんを黙々と、ほとんど一人で全部平らげました。
・・・日が暮れるまでに、作業は終わるのだろうか。
わたくしにも、これからまだ、換気扇のオーバーホールを含めた、キッチンの大掃除が
待っとります。
夜にはコレに行くんですけど
そう、あのTVでも放映されるカウントダウンの番組のコンサートです!
ここ数年、毎回ずうっとトライして、今回初めて、やーっとこさチケットをゲットできました♪
楽しみです!
我々、TVに写っちゃうかなぁ。ふふ。
でも掃除でエネルギー使い果たして、二人とも口開けて寝てたら、どうしよう。。。
それでは、良いお年を。
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・炊飯器で作るホットケーキミックスのタルトタタン風アップルジンジャーケーキ
いただいたリンゴを使った焼き菓子に挑戦してみようと、クックパッドの人気レシピを
参考に、やってみました
上の部分はスライスしたリンゴを、ハチミツとバターとショウガでソテーして乗っけたもの。
またまたレシピ外でシナモンも入れ、仕上げにブランデーも塗ってみたので、
大人のアップルパイぽい香りがします♪
さっそく今朝の朝ごはんに
うまく出来てたら、実家にもおすそ分けしようと思います♪
スライスしたら
あれ、ホントだ、なんで?
ポコポコと、空気穴が・・・。
食べてみたら、ほえーっ、まっずうー!!
スポンジの部分が、ゴッスゴス。
全然ふんわり感がなくて、モソモソとしています。
これは、、、ケーキと言うよりも、パン???
トップのリンゴの部分はすごーくおいしいのに、下の部分が固くて食べにくい・・・。
レシピ通りにやってみたのに、なんでだろう・・・。
やっぱりわたくしとホットケーキミックスは相性が悪すぎるのか・・・。
仕方ないので、一人で全部お腹におさめることにしました、、、あああ。
そして午前中。
あまりに貴重な光景なので、コッソリとカメラにおさめました。
ひとり一生懸命、窓ガラスを拭くチャッキ。
なんだか昨日、今日と、すんごい積極的に大掃除をしてくれています。
正直、こんなコト、初めてです!!
もっと来い、大みそか。
毎週、来てくれないかなー。
しかも、作業がムッチャ念入りなんです。
ただフツーに窓ガラスを内側からと外から、クリーナーで拭いてくれればOKなんですけど、
ナゼだか、窓枠を全部はずす作業からやってます!
も、元に戻せる?後で。
お正月、窓ある???
吹きさらしは、寒いよね。
なんだか、かなり大がかりな事態になっている模様なので、わたくしは自分のパートとして、
普段の掃除&洗濯、プラス、パウダールームの掃除、それに家中の雑巾がけをやったあと、
お昼ご飯作りに取り掛かりました。
本当は年越しソバを作りたかったけど、あいにくうちにはソバが、ない。
えーい、じゃあおうどんにしちゃえー、と作りかけましたが、具材を適当にガンガン切って、
グラグラした中鍋にポンポン、ドサドサと入れていたら、これもかなり大がかりな事に。
急きょ大鍋に全てを移し替え、ダイニングテーブルの上に卓上コンロを設置し、
・うどんすき 石狩鍋風
(鮭、鶏肉、シイタケ、エノキ、ネギ、ニンジン、大根、白菜、菊菜、薄揚げ、ちくわ、うどん)
モノは言いよう。
やたらに作り過ぎたので、グラグラしたのを直接、お鍋から食べることにしました。
器に取り分けたら
こんな感じ。
味噌仕立ての具だくさんおうどんです。
午前中、ずうっとベランダでマジメに作業していたチャッキ、よっぽど寒かったのか、
熱々おうどんを黙々と、ほとんど一人で全部平らげました。
・・・日が暮れるまでに、作業は終わるのだろうか。
わたくしにも、これからまだ、換気扇のオーバーホールを含めた、キッチンの大掃除が
待っとります。
夜にはコレに行くんですけど
そう、あのTVでも放映されるカウントダウンの番組のコンサートです!
ここ数年、毎回ずうっとトライして、今回初めて、やーっとこさチケットをゲットできました♪
楽しみです!
我々、TVに写っちゃうかなぁ。ふふ。
でも掃除でエネルギー使い果たして、二人とも口開けて寝てたら、どうしよう。。。
それでは、良いお年を。
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