おうちごはん:夏バテ片付けカレー
- 2010.06.30 Wednesday
- 14:27
ちょっと夏バテ気味です。
と言っても、正午前にカンカン照りのなか、駅の近くの銀行まで、すっぴんにタンクトップ1枚で
テコテコ歩いて行き、汗だくになったお陰です。
そして、うなじと腕と顔が日差しでヒリヒリ。
恐らく、またファンデーションの色が合わなくなり、首&アゴの境界線のみ「部分バカ殿」になる模様。
THE☆自業自得。
そんなわけで、お昼に珍しく食欲がわかず、冷凍庫の中の邪魔者タッパーを片付けることにしました。
こんなメニューで一食:
・ゆでタマゴカレー with 16穀米
自分でも作ったことすら忘れていたツナカレーを発見。
そのまま食べるのもつまらないので、インドカレー屋さんによくある、「ゆでタマゴのカレー」に
ヒントを得て、タマゴを乗っけてみました。
ただゆでタマゴを乗っけるだけで、ちょっとお豪華に見えませんか?
小さい子どもなら、ご馳走カレーとして、よろこんでくれそうな(ゴマカセそうな)気がします。
ゆでタマゴを入れるだけで、味もずいぶんマイルドになりますし。やさしい味のカレーが出来ました。
食べ終わったところで元気が回復し、なんかデザートないかしら、とまた冷蔵庫をゴソゴソ。。。
昨日のマンゴーカスタードタルトは見て見ぬふりをし、色々探すも該当品、なし。
日焼けのヒリヒリがどんどん増して来たので、シャーベットでも頭からかぶりながら食べたい気分です。
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そして、うなじと腕と顔が日差しでヒリヒリ。
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小さい子どもなら、ご馳走カレーとして、よろこんでくれそうな(ゴマカセそうな)気がします。
ゆでタマゴを入れるだけで、味もずいぶんマイルドになりますし。やさしい味のカレーが出来ました。
食べ終わったところで元気が回復し、なんかデザートないかしら、とまた冷蔵庫をゴソゴソ。。。
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