おうちごはん:レストランごっこ
- 2019.08.10 Saturday
- 14:22
連休初日の本日。
チャッキと2人、ランチの献立について、
意見が分かれておりました。
温かい麺が食べたい、というチャッキと、
絶対に冷たい麺派のわたくし。
この暑いのに、なんで熱いの食べたいよ!?
普段はなんとか折り合いがつくのですが
(大体は優しいわたくしが歩み寄る)、
今日はお互いが譲らなかったので、
別々のメニューを用意することにしました。
まるでお店ですわ。
で、チャッキの希望のメニューですが、
「あごだしのスープに、
素麺が入って、
具材は豚肉とか色々・・・」
ということでしたので、
コレ、使いまして、
こんなのを完成させました:
・チャッキのランチ:あごだしにゅう麺
(豚肉、ニラ、ちくわ、大根、大根おろし、ネギ)
ご希望通りのにゅうめんでございます。
入れましたものは、豚バラ薄切りに、
大根とネギ、ちくわ、ニラ、それに大根おろしです。
うどん鉢からあふれ出そうでしたので、麺は少し、減らしました。
あぶないあぶない。
一方で、わたくしが自分のために用意したのはこんなの
・蒸し鶏入り 梅おろし蕎麦
(蒸し鶏、たたき梅、ゆかり大根おろし、トマト、
お義父さんのキュウリ、オクラ、ちくわ)
猛暑のランチはこれですよ、冷たい麺♪
だ〜れが温かいのなんか、食べたいですかね???
こちらのキンキンに冷えたお蕎麦に入れた具材は、
全部で8種類。
主役は蒸し鶏。
作り過ぎて余ってるやつです、ハイ毎度のことながら。
それに、
お義父さんのキュウリ、トマト、
オクラと、トッピングにネギ、梅のたたいたの、と、
大根おろしにゆかりを和えたのを乗っけてみました。
ゆかり大根おろしは、見た目キレイでしたけど、
味的には見た通りでした。特に素晴らしい変化が生まれたワケではなく。
こちらもチャッキのに負けず劣らず、マウンテン。
自分の希望通りの温かい麺を食べながら、
鼻の穴を膨らませてご満悦の様子チャッキでしたが、
わたくしの冷たい麺も、ちょっと食べてみてもらった途端、
彼の広いオデコが2回、ガクガクとタテ揺れしたのを
見逃さなかったわたくし。
「ん?どした?」
と、聞いたら、
「うん、、、こっちも、オイシイ・・・。」
正直な奴だ。
思わず、
「フ、ハハハハハハ! 」
と、まるで魔法使いの魔女のような
高笑いをしてしまいました。
だ・か・ら・言ったじゃないの〜♪
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