おうちごはん:油断禁物

  • 2019.04.23 Tuesday
  • 14:10

 

今朝はいつも以上に忙しかったです。

 

掃除、洗濯、トイレ掃除と一通りの家事のあと、

お客様対応をしてから、

出荷と買い物に走りました。

 

帰宅したら、もう午後1時過ぎ。

お腹はペコペコを通り越して、

もはやナニを食べていいのかすら、

わからないぐらいの状態に。

 

とにかく、手っ取り早く何かを食べよう、と

冷蔵庫を開けたら、こんなの発見

190423.JPG

ポテトサラダです。

実家の母の手作り。

久しぶりに母のポテトサラダが食べたい、と

おとといリクエストを入れたら、

今朝、わざわざ作って届けてくれたのでした。

 

何気なく、ポテトサラダに付属してきた

卵を手に取ってみたら、

190423-2.JPG

なんじゃこりゃ???

 

恐らく、このタマゴがゆで卵であることを

マジックペンで記したのだと思います。

 

それにしても、

190423-3.JPG

どうなのコレ。。。

 

『これはゆで卵ですよ』、という意思表示がしてあっても、

決して油断してはならないのです、

うちの母の場合は。

 

以前、実家の冷蔵庫の卵ケースにあった、

エンピツできったなく「ゆで卵」と書かれた卵(しかも縦書き。

『卵』まで書く必要ないよね)を、

シンクの角でコンコン、と割ったら、

生卵が流し台に勢いよくザァーっと流れていった、

哀しい思い出がありますから。

信用しちゃあ、いけないんです。

 

※そして、本当のゆで卵はなぜだか

『なま卵』と書かれたのに入っていました。

『なま卵』。そもそも書く必要があるのかえ。

 

黒蜜なんて、アレですよ。

アヲハタイチゴジャムのビンの

ラベルの上に、これまたマジックで大きく

『トウバンジャン』と書いてあるものに

入っていました。

もうフクザツすぎて、どないなってんねん!

 

そんな母のポテトサラダと、

ほかのおかずを合わせて、

手早くこんなランチ完成

190423-4.JPG

・黒酢炒め定食

 *【続】鶏と野菜の黒酢炒め

 *ポテトサラダ by 実家の母

 *お味噌汁

 *白飯

 

190423-5.JPG

昨夜の残りの黒酢炒めと、

 

190423-6.JPG

ポテトサラダ、

 

190423-7.JPG

それにお味噌汁とご飯の簡単定食で、もういいです。

 

190423-8.JPG

お陰様で、例の卵はゆで卵でした。

はぁ〜、よかったぁ。。。

ヒヤヒヤしながら、殻をむきましたもん。

 

190423-9.JPG

お腹が空ききっていたので、適当でしたが

十分なランチでした。

 

 

テキトーな母 「プリンスの映画みたよ」って言ってましたけどそれってクイーンだよね?

おしい どっちもロイヤルな感じだけどぉー

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