おうちごはん:石畳ランチ

  • 2019.04.16 Tuesday
  • 14:29

 

今朝は、ノートルダム寺院の火災のニュースを知り、

眠気が吹っ飛びました。

 

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おととしの夏に行ったばかりでしたので、

まさかあの荘厳な建物が焼けてしまうなんて。

 

あわててその時の写真を探しました。

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この尖塔が、もうないんですよね。。。

 

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セーヌ川くだりのハイライトでもあったスポットです。

 

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残念で、ため息しか出ません。。。

またあの美しい姿が再現されることを、祈ります。

 

さて、今朝はわたくし、ナニをしていたかと言いますと、

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帽子を作っておりました。

先週から、コツコツと作っていたモノです。

ちょっと事情があっての、このデザイン。

もうすぐ完成、かな。

あとは自分のやる気次第なんです。

 

もう明日にはまた、帽子の学校があるので、

なんとかこれだけでも形にしないと!

 

あと少しで出来上がるか?、という段階で、

ラジオから正午のニュースが流れて来ましたので、

お昼休憩に。

 

徒歩8歩ぐらいで台所に移動しまして、

今日のお題を取り出しました

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ビーフシチュー。

いや、牛肉赤ワイン煮込みだったかな?

どっちでもいいや、そんな感じの味のものです。

 

これも先週、牛肉1キロで作ったモノなので、

まだ余ってます。

今日のランチで最終回。の、予定。

昨日の夜も食べたんで、もういいです、しばらく。

 

ただ普通に、これだけ食べるのもアレなんで、

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今日はコレと合わせることを思いつきました。

冷凍パイシートです。

 

シチューを耐熱容器に入れ、

のばしたパイシートでフタをして、

オーブンに入れたら、はい、出来上がり

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・ポットパイのプレート

 *残り物シチューのポットパイ

 *簡単サラダ

  (トマト、キュウリ、セロリ、紫タマネギ、レタス)

 *【続】チャバタ

 

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シチューとサラダとパン、のお手軽プレート。

 

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なんだか、思っていたのと違うものが焼けました。

 

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これは、、、石畳?

はあ、そうです、パリの地面も、こんな感じでしたよ。。。

 

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なんだか、地面のすき間から、ふつ、ふつ、と

液漏れしてくるこの現象は、なんとかってやつですよね。

 

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こんがりパリッと、を目指したら、こんなになっちゃいました。

タイミング悪く、卵を切らしていたので、

ツヤ出しに卵黄で表面を塗らなかったのも、残念になった要因ですね。

 

サイドは、

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簡単サラダと、

 

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これまた昨夜の残りのチャバタ。

1切れだけ残ったので。

 

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さてそれでは、石畳をカチ割ります。

中はマトモだよ、と証明したいので。

 

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サクッ♪、と表現したいところですが、

実際にはゴ、ゴスッ、って音でした。

 

そして、

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おお、中身あった!

当たり前か。

 

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きゃあ!

湯気!

レンズ!

カメラ〜!!

 

予想を超える熱々ぶりでしたので、

冷めないうちに、とあわてて食べました。

 

おかげでまた、口の中大ヤケド。

上あごの皮、ベロベロのカーテンみたいになりました。

 

 

こんな暖かい日に食べるものでもございませんでした

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