おうちごはん:バランスランチ

  • 2019.04.11 Thursday
  • 14:34

 

昨日の真冬日から一転、

190411.JPG

今日は爽やかです、ここトーキョー。

 

今朝は宅急便のオニイサンが集金に来てくれるのを、

ずうっと待っていました。

昨日、不在票が入っており、電話をしたら、

今日の午前中にあらためて来てくれる

約束になっていたので。

 

しかし、待てど暮らせど、オニイサン、現れず。

シビレを切らして、正午1分前に電話をしたら、

 

「え?あー、昨日の担当からオレ、引き継いでなかったすね〜」

 

と言われました。

 

いや、その前に、謝りなさいよー。

自分のせいじゃなくても、そこは会社の問題なんだからさー。

待ちぼうけをくらった、こっちの気持ちは。。。

 

結局、オニイサンその2と、また約束を取り直し。

やっと午前中の拘束から、解放された気分になりました。

 

いつもの朝の間の近所でのおつかいを、正午過ぎからようやく

始めたので、用事が済んで家に戻ったら、午後1時。

 

もう空腹MAXなので、冷蔵庫にあるもので、

こんな簡単ランチを用意しました

190411-2.JPG

・【続】ラタトゥイユ入りペンネのチーズ焼き

・チョップドサラダ

 (キャベツ、トマト、キュウリ、紫タマネギ)

・ブドウ

 

190411-3.JPG

パスタとサラダとフルーツで、

自分的にはヘルシーなランチ。

あくまで個人の感想です。

 

メインは、

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おとといの残りの、ペンネ。

 

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ラタトゥイユを使ったリメイク品で、

チーズを3種類もトッピングした、豪華版。

ピザ用ミックスチーズに、モッツァレラ、

それにパルメザンチーズがドバーッと

かかってます。

これ食べて、どこがヘルシーやねん、ですよね。

 

サイドは、

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あるものだけをガンガン切って入れた、

お手軽サラダ。

 

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これもテンコ盛り。

どこがヘルシー、ですよね。

 

それに、

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ブドウ。

これはヘルシー、かな。

栄養バランス、バランス、ってことで。

 

でも、

190411-9.JPG

ペンネをこれだけ食べたら、もう苦しくて。

 

ラストのブドウはかなり辛かったです。

頑張りましたけど。

 

自己責任。

 

 

なんだか半日損した気分

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