おうちごはん:ドリンクランチ

  • 2019.04.09 Tuesday
  • 13:45

 

午前中の風景。

190409.jpg

新1年生でしょうか、

制服姿の小さな女の子が、

猛ダッシュでわたくしの脇をすりぬけ、

落ち着かない様子で信号待ちしていました。

もしかして、もう遅刻???

 

190409-2.JPG

お嬢さん、ちょっと落ち着いて見上げたら、

頭の上には、こんなにキレイな世界が広がっているのに。

そんな余裕はないんでしょうねえ。

そうだよねえ。子どもだもんねえ。

 

わたくしは近所での用事を

4つほどこなしまして、帰宅したらもうお昼前。

 

今日のランチのお題はコレなんです

190409-3.JPG

昨夜のお鍋の残り。

昨日はスンドゥブチゲにしました。

寒かったんで、大正解でした。

 

いつも通り、胃袋のサイズを無視した

分量を用意しましたため、また余ったワケです。

だって、足りないといけない、と思いまして。

 

今日のランチはコレを再利用し、

こんなのに

190409-4.JPG

・スンドゥブうどん

・白菜キムチ

 

190409-5.JPG

昨日のお鍋に入れましたものは、キノコ2種類に

お豆腐、豚肉、さつま揚げ、薄揚げ、ちくわ、

白菜、長ネギ、ニラ、水菜、大根、卵、ワンタン

などなど。

 

190409-6.JPG

今日はそれに、スープをちょい足しし、

冷凍うどんを投入。

そして、仕上げに卵をポン。

 

190409-8.JPG

予想以上のが出来ました。

うどん鉢からあふれるぅ〜。

 

190409-7.JPG

箸休めは白菜キムチ。

辛いメインに、辛い箸休めって。。。

お陰様で、キムチが甘く感じられます。

人間の舌って臨機応変で便利かもです。

 

ボリューム満点の辛味うどんを

飲むように平らげました。

 

 

消化不良 消化不良 おうどんは飲み物じゃなかった

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