おうちごはん:かさましランチ

  • 2019.01.05 Saturday
  • 14:02

 

本日、土曜日。

チャッキはお休みです。

 

昨日、やっと通常営業になった日常が、

また週末で休みに突入。

休みイコールごはんを作り続ける、という流れなので、

わたくしにとっては嬉しくありません。。。

 

もう、今日のランチは出来る範囲内で

やらせてもらいます、ということで

これをお題にしました

190105.JPG

ラーメン麺。

ちょうど2人前が残っていたので。

 

これに、昨日のランチに余らせた、

酸辣湯を合わせて、そうだ!サンラータン麺にしよう♪、と

思い立ちました。

あったまいー。

 

そして、酸辣湯の残りを温め直したら、

ちょっと2人分には足りなさそうでしたので、

スープや具材を追加して、かさまし。

 

そうしましたら、

190105-2.JPG

ひー!

中サイズの鍋に、こんなにドップリ出来ちゃいました。

 

ちょっと予定外のことも色々あり、

結局こんなランチが完成

190105-3.JPG

・サンラータンメン

 

190105-4.JPG

すっぱくて辛くて熱くてヒーハー言わざるをえない

サンラータンメン。

 

190105-5.JPG

入れましたものは、予定外の具材としまして、

もやしとワンタン。

最初は醤油ラーメンにする流れで

基本の具材のもやしとワンタンを用意しちゃってたんですね。

 

それに、

190105-6.JPG

かさましで追加した、サンラータンの具材としまして、

お義父さんの大根の葉っぱ、豚肉、卵、

ニンジン、ネギ、白菜、キクラゲ。

要するに、ほぼ「新☆サンラータン」の完成ですよ・・・。

 

な、もんですから、

190105-7.JPG

すっごい量になりました。

 

ラーメンの麺なんか、埋没しちゃって、もう。。。

 

 

明日、大江戸骨董市に出店します!寒いですがゼヒお立寄り下さい♪

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