おうちごはん:あぶないゴハン

  • 2018.05.14 Monday
  • 13:49

 

本日、月曜日。

 

朝から遠くのスーパーまで

ママチャリにまたがり出向き、

コレを買って来ました

180514.JPG

スペアリブのパック、3つです。

しめて、2キロ強。

1〜1.5キロ分を買うつもりが、

足し算を間違えて、こんなたくさんに

なっちゃいました。

800グラム台1パックと、

700グラム台2パックを買いました。

 

これでナニをしたかと言いますと、

180514-2.JPG

バクテーの仕込みです。

文字通り、お鍋からお肉もスープもあふれんばかり。

今夜、バクテー大会を開催するので(参加者3人のみ)。

 

この夏日になぜ、バクテーか?

それは、昨日、さいたまの義実家から帰りに

これを衝動買いしたからです。

180514-3.JPG

パクチー。

これの倍の量がパックに入って、なんと

198円だったのです。

もう、ゼッタイに買い、ですよね?

半分は実家の母にもらってもらったのですが、

それでもこの量!

パクチーあるんだったら、ぜったい

バクテーだよね、ということで、

今夜の夕飯はバクテーに決定した、

というのが流れです。

 

朝、お肉を確保し、

お昼前から煮込みはじめ、

それと同時にランチの用意もして、

正午を過ぎたらコレを食べました

180514-4.JPG

・ビーフカツサンド

 (ビーフカツ、トマト、水菜、紫タマネギ、

 キュウリ、セロリ)

・ガスパチョ

 (トマト、パクチー、キュウリ、セロリ、

 紫タマネギ)

 

180514-5.JPG

今日のランチは残り物でサンドイッチにしました。

 

180514-6.JPG

メインは、こないだの骨董市で

母が作ってくれた、ビーフカツの残りです♪

 

サイドは、

180514-7.JPG

冷製スープの、ガスパチョ。

こないだ作ったら、結構おいしかったので

また今日もやってみました。

こんな暑い日には、ちょうどいいかな、と。

 

180514-8.JPG

入れましたものは、パクチー、トマト、

キュウリ、セロリ、紫タマネギです。

ベースはトマトジュースで♪

 

たっぷり作ったガスパチョでしたが、

180514-9.JPG

サンドイッチが大きすぎて、こちらを

食べ切るだけで精一杯でした。。。

 

また、お口のはじっこが裂けそうになるし。。。

 

あぶないランチでございました。

 

 

楽しい夜もガッツリですから、ちょっと加減しないと…楽しい

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JUGEMテーマ:今日の昼ご飯

コメント
ミイ様、こんにちは、コメントをありがとうございます!

お肉2キロはちょっとした計算間違いで・・・えへへへへ。
これ、食べ切るまでにどれだけかかりますかねえ。
チャッキのおかげで、案外すぐになくなりそうな気もします。

おうちでバクテーパーティーしたんですね!いいなー♪
今度、合同バクテーパーティーで、お肉5キロぐらいは
目指しましょうよ、ゼヒ!なんでやねん!
  • yoo
  • 2018/05/14 2:57 PM
流石yooちゃん、2キロとはお肉の量が半端ないわ。
土曜日私も友達招いて3人でバクテーパーティーしたところよ。
食べたばっかりだけどお肉の塊みたらまた食べたくなったわ。
夏日でも美味しいよね〜。
  • ミイ
  • 2018/05/14 2:38 PM
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