そとごはん:ぼっちランチ

  • 2014.01.22 Wednesday
  • 16:31
本日、いつもの帽子の学校の日。

張り切って行ったのに、なんとなんと、生徒さんはわたくし一人!
インフルエンザだなんだで、お休みがいっぱい出てしまい、先生とマンツーマン、
思いがけないプライベートレッスンになってしまいました。

あ、ありがたいですけど、緊張する、、、ボロがボロボロ出るので。

今日はこないだから作っている、夏の帽子の続きです。
前回、頭の部分が完成したので、今日からツバに取り掛かります。
先生が横で立ってジーッと見張ってる、いや、見守って下さっている中、ひたすら
ツバの木型に素材をグルグルと均等にピン押しして、なんとなんと、午前中だけで

ひと通りの作業、終了。
どれだけ集中したかって、おわかりいただけますでしょうか、だって一瞬たりとも
気が抜けないですもん。
あ、もちろん、ありがたいんですけど。。。

で、ひっそりとお昼の休憩時間に突入したので、今日はこんな

・残り物オカズとパンのセット
 *【続】ニシンとドライトマトのマリネ
 *【続】シーザーサラダ
 *クルミロール by アンデルセン 168円
 *スパンダワー 199円

昨日のパスタディナーの残りをお弁当にしちゃいました。

サイドに作ったマリネの残り。
こないだ、IKEAで買ってみたニシンの酢漬けを開けて食べたら、奥さん、これが
あっまいのなんの。
酢漬けって言うよりは、ハチミツ漬けじゃね?って言うぐらい、スイートなニシンだったので、
冷蔵庫で余らせていたドライトマトのマリネと、イタリアンドレッシングを合わせて
味をつけ直しました。
酸味が増して、妙な魚臭さが消えて、パンと合うようになりました。

それに

シーザーサラダの残り。
クルトンもドレッシングも温泉卵も、ぜーんぶ手作りのやつです。
張り切って作り過ぎて、洗面器いっぱいぐらい出来ちゃったため、責任を取って
持ってきました。

オカズのおともは

ここに来る時に、品川駅で買ったアンデルセンのクルミパン。
奥のはデザート用で、カスタードとアーモンドクリームのやつです、一番好きな取り合わせです。

それに、優しい先生がお茶と一緒にそっと出してくださった

チョコレート♪
ひとりぼっちのわたくしに、お菓子まで。
ありがたいありがたい。

こうなると、デザートのパンはどうでも良くなって、熱いお茶と一緒に、チョコレートを
ボリッゴリッゴリッと、お教室中に響き渡る音でかじり食べました。
誰もいないから、恥ずかしくないもん。

午後からはツバの続きをまた一人、今度はひたすら縫いとじる作業に没頭しました、
出力200%で。
ああ、また熱出そう。


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